Och nodeems Dir den Typ vum Restaurant beschloss hutt, deen Dir wëllt opmaachen, musst Dir sécher sinn datt et e Maart fir et ass (wësse wien de Client ass), dat Konzept an Ärem Budget ass an datt Dir déi richteg Standuert.
Entscheed wann e Besëtzer e Restaurant ass richteg fir Iech
Restauranten ass haarder Aarbecht. Et kann glamourös a lëschteg sinn, awer alles klappt bis haarder Aarbecht. Frot jiddereen an de Liewensmëttelsgeschäft, a si soen Iech iwwer laang Stonnen, déi si hunn. Et ass wichteg fir all déi verschidde Beruffer ze verstoen, déi an engem Restaurant leien . Vun de Bookkeeping, fir ze kachen op PR, well de Proprietaire Dir fir all dat zoustänneg ass.
- Ass e Restaurant e Recht fir Iech?
- Fënnef Restaurant Mythen
- Wéi et wierklech e Restaurant Restaurant Besëtzer ass
Decide op engem Restaurant Concept
Entscheedungen op wéi Typ vun Restaurant Dir wëllt opmaachen hänkt vu verschiddene Saachen of. Oft oft Leit, déi hir eege Restaurant opmaachen wëlls, wëllen Liewensmëttel ze servéieren, déi se gär hunn, an enger Atmosphär fille se a gemittlech.
Aner Leit sinn un Franchising interesséiert. Franchise vun der Restaurant bitt eng Rei Virdeeler, ënnert anerem Ukënnegungsinformatioun a gebauter Marketing. Awer vill Restaurantfranchises kommen net bëlleg a Besëtzer mussen bereet sinn fir eng streng Regele vu Regelen ze maachen.
- Wéi ee Franchisee ginn
- Tip vun Restauranten
Wielt e Stand fir Ären Restaurant
Plaz ass vital fir den Erfolleg vun all Restaurant. Et gi verschidde Faktoren fir ze kucken, wann Dir op dësem perfekte Restaurant Standort, ënnert der Populationbasis, lokal Aarbechtsplazen an Accessibilitéit. Sidd Dir dee perfekte Standort fonnt, musst Dir Iech sécher sinn datt Dir am beschten de beste Verkeefer méiglech ass fir Ären Restaurant ze verhandelen.
Wësst deen Är Clienten sinn
Baby Boomer hunn verschidden Zorten Viraussetzungen wéi Millennial . Elteren mat kleng Kanner hunn verschidde Bedürfnisser wéi Singel oder eidel. Wéi Dir Iech bereet sidd, e Restaurant ze starten, ass et wichteg datt Dir Är Core Clienten (oder wien Dir et wëllt). Fuerschung vun Äre Gebidder Bevëlkerung Basis wäert Iech wichtegen demographesch Informatioune sinn, déi den Ënnergrond vum Restaurant beaflossen. Saachen wéi Wunnwäerter, duerchschnëttschnitche Haushaltschafung, duerchschnëttlecht Alter - Dir wäert e gutt Indikatioun fir déi Är potenzielle Clienten sinn. Soubal Dir dës Informatioun hutt, kënnt Dir et mat eegene Restauranten an der Géigend kontrastéieren.
Schreift e Business Plan
Fir Är Interview mat der Bank ze preparéieren, musst Dir Är Hausaufgaben maachen.
Schafe vun engem Geschäftsplang , deen Äert Restaurant schreift an wéi Dir et rentabel mécht, wäert de Prêt Offizéier Dir bedeit fir Geschäft ze bedeelegen. Och vergewëssert Iech datt Dir bei der Bank mat all néideg Dokumenter ukomm ass, och privat Revenu , Steiererklärung an alles wat de Banker Iech frot.
- Firwat Dir eng Business Plan brauch
- Schreift e Restaurant Business Plang
- Gitt bereet fir Äre Bank Interview
Wielt d 'Perfect Restaurant Numm
Restaurantnamen kënne reflektéiert e Thema (mexikanesch, chinesesch, kontinentale), e Standuert oder einfach e Spill op d'Wierder. D'Wichtegst ass wat d'Bedenken ass d'Impressioun datt et de Clienten verlassen. Wielt e Numm, deen einfach fir Clienten ze erënneren a bäisetzen. Nëmmen méi frustréierter wéi net kann een Restaurant online oder an der gëllen Säiten fannen, well Dir et net korrekt schreift.
Schreift de Menu
Äre Menü ass e riesegen Deel vum Restaurant. Eigentlech ass et am Prinzip firwat Är Clienten ëmmer nees zréck kommen. Si si gär d'Iessen. D'Layout an d'Design si genee esou wichteg wéi wat am Menu gëtt. Vermeit Amateuren sichen Menuen Designs, wéi Clip Art oder photokopéiert Handschrëft. Endlech, wann Dir wësst, wéi ee Präis am Menü steet, hëlleft Är Gewënn Margen, déi Dir méi Suen investéiere kënnt an Äre Restaurant.
Personal Äre Restaurant
D'Mëmberung de passende Personal ass entscheedend fir all neie Restaurant. Gutt Nahrung verléiert e groussen Deel vu sengem Beruff, wann et vum schlechte Service begleet gëtt. Wësse vum Grondpersonal Rollen vun der Réck vum Haus a vun der Front vum Haus hëlleft Iech de beschten Kandidat fir de Job. D'Experienz zielt fir wichteg Positiounen, wéi zum Beispill Chefkoch, Iesszëmmer a Barkeeler.
- D'Hir fir Front vum Haus
- Back of the House Positiounen
- Fënnef Regelen Jidder Restaurant Besëtzer sollten wëssen
Kaaft Ausrüstung fir Är Restaurant
Outfit Äre Restaurant Kichen , Iesse an Bar ass deen gréissten Deel vun Ärem Start Budget. Shop ronderëm de Schnäppschnëtter Deals vum gebrauchte Geräter an Leeschtungen. Och Versteeserungsbedürfnisser vs wëllt wëll wichteg sinn fir d'Ënnerdaach ze vermeiden unnötbar Miwwelen a Ausrüstung ze kaafen, wat Dir iwwert de Budget setzen kann. Fänkt mat der Basis un, a säit een deen Dir hutt e puer Extras.