Hei sinn 10 Schnell Tipps iwwer Restauranten, vun engem neien Restaurant opzemaachen, mam Personal an Akeef ze kréien.
Bedenkt d'Restaurant-Ausrüstung
Wann Dir eng nei Restauratioun erliewt an op d'Sich no enger existéierter Restaurantausrüstung ersetzen, kuckt net benotzt Restaurant-Ausrüstung . Dir fannt vill ville Servicer Stéck Restaurant-Ausrüstung fir Pfennengen op den Dollar. Wéi ech gär e neien soen ass schéin, awer ëmmer néideg.
Decide Wann e POS-System Besser ass wéi en Cash Register
Wann Dir drun denkt, e neie Restaurant z'erreechen, ginn ech drun drëm, Iech an e POS-System ze investéieren. Am Géigesaz zu engem normale Kassegeschäft, deen just e Verkeef verkeeft, kann e POS (Point of Sale) System Verkafs, Menü Elemente verfolgt, als Zäituweisung fir Mataarbechter agespuert an och hëllefe Reservatioun. E POS-System wäert méi wéi e Kachbuch maachen, awer wann se säi vollt Potential benotzt, wäert et méi laang wéi bezuelt fir sech op laang Siicht ze bezuelen.
Huet net Hire Just Anyone Tend Bar
Wann Äre Restaurant huet eng Bar oder Café, wäerten selektiv sinn, wien et d'Personal beschäftegt. E gudde Barkeeper wäert net nëmme wëssen wéi Getränker drénken, he oder se wäerte beim Kundendienst excel maachen. E gudde Biergert kann Clienten liesen - wat wéisst, wien déi wëllt chatten oder déi déi einfach de Spill op dem Fernseh kucken. E gudde Biergert maachen all Patron Iech häerzlech wëllkomm.
Verstinn d'Wichtegkeet vun de Commerce Restaurant a Material
Wann Dir e neie Restaurant gesait, ass et wichteg datt Dir Apparater a Platen kaaft fir kommerziell benotzt.
Ech erënnere mech drun, datt en e grousst Lager vu wierklech cool Platen op d'Verkaf vu Verkafsitter (ech mengen datt et d'Banana Republic- warum war si verkaaf fir Iessen, ech weess et net.) D'Platen si wéi se géifen fein an eis Restaurant. Falsch. E puer Zyklen duerch d'Spullmaschinn an all Plack gouf gekippt oder gebroot.
Kommerzielle Platen si méi deier wéi Är Stot, awer aus gudden Grond. Si gi geholl fir op déi schwéier Betreiung vu Restauranten z'ënnerstëtzen.
Fëllt fir eng Liquor-Lizenz fréi
Wann Dir geplangt sidd fir en Restaurant ze bauen deen Béier, Wäin oder Geeschter ubelaangt, gitt sécher fir eng Liquor Lizenz ASAP! Et kann méi Wochen daueren fir eng Liquor Lizenz ze genehmegen, jee no Ärem Restaurant vum Restaurant. Halt net Äert Iesse fir Är Liquor Lizenz.
Vermeiden Zäiten Präisser op e Menu
Hei ass e schéint klenge Tipp vum Restaurant Restaurant aus Jack. Hien huet gesot: "Maacht Äre Präis vun Äre Liewensmëttelen net op Ärem Menü un d'Menüen ze vergläichen.
Wielt e Original Restaurant Numm
Wann Äre Virnumm geschitt as McDonald's, da rufft Äre Restaurant net. Dir sidd just fir Är Schwiereg gefrot (dat heescht wann Ären Virnumm Taco Bell, Burger King oder Jack In The Box ass.) Et ka vläicht eng harmlose Geste sinn, e Restaurant ze notzen deen ähnlech wéi eng schon etabléiert Kette ass, awer Dir freet fir potentiell rechtlech Schwieregkeeten. Vermeit keng Schwieregkeete mat engem eegene Restaurant Numm.
Misste Hard zu Lies Schrëft op Äre Restaurant Menu
Schrëft ass spaasseg fir matzemaachen, awer wann et drëm geet fir Äre Restaurant-Menü ze schreiwen , einfach ass am beschten. Sans Serif oder Times ass déi einfachst Säit fir ze liesen. Bleift weg vu kursiv, all fett oder all kapitaliséierter Text. 12-14 Schrëft ass d'Idealgréisst fir einfach Liesen.
Äre beschten Budget Budget net
An der heiteger Ekonomie mussen d' Besëtzer vun der Restauratioun vun der traditioneller Reklammbox kucken. Reklamme sinn essentiell fir Geschäft, mais ka méi wäertvoll sinn. About.com Guide fir Publizitéit, Apryl Duncan, huet e praktesche Guide iwwer Bëlleg a effektive Reklamm fir kleng Entreprisen. E puer vun den Apryl-Tipps beinhalt d'Schaffung vu gudde Fluchziedelen, fir déi meeschte Websäit Annoncéieren an Podcastanzeigen z'ënnerstëtzen.
Gleeft net alles Är Frënn soen Iech
Är Frënn gär Är hausgemaachten Marinara a fir d'Stierwen fir Kanolis.
Vill, an der Tatsaach, si si ëmmer dir, datt Dir Äre Besëtz ugemellt huet. Éier Dir ufänkt op Restaurantplazen a Numm ze sichen , liesen dës populär Mythen iwwer een neie Restaurant op .