Et gi vill verschidde Beruffer innerhalb all Restaurant. Egal wat Är Aarbecht maacht, vu sengem Besëtzer zu der Spullmaschinn bis de Kach , si sinn alle wichteg fir e Restaurant ze leeschten.
01 - Restaurant Proprietaire
Et ass einfach fir e Restaurant Besëtzer ze wëlle fir alles ze maachen, vun der Kiche bis zum Marketing fir de Bicher op Reparaturen an Ënnerhalt. Allerdéngs versicht alles ze maachen, egal ob finanziell interesséiert oder einfach well Dir net denkt datt jiddereen et ka maachen kënnt "richteg" wäert Iech séier a vläicht Äre Geschäft op de Buedem leeën.
02 - Executive Chef / Kitchen Manager
Dëst ass de Chef Chef. Hien ass de Guy (oder d'Meedchen) deen d'Spezialitéite schaaft, befollegt d'Liewensmëttel, a funktionnéiert als Generaldirekter vun der Kichen. Hien wahrscheinlech schreift d'Schedulung, d'Betribung an d'Ausgruewung vum Kichenpersonal. E gudde Kandidat fir d'Exekutiv Kaffispositioun ass normalerweis gefeiert ginn mat engem Joër mat e puer Joer Kooperatioun an Erfahrung an der Restaurantverwaltung.
03 - Restaurant Manager
D'Restaurant Manageren hunn eng Rei Verantwortung am Dag vum Dag vun engem Restaurant. Qualifikatiounen, déi e Restaurant Manager sinn, gehéieren Basics, wéi Leit Fähëg an Organisatioun. Allerdéngs, jee no der Gréisst a vum Konzept vun engem Restaurant, Kandidaten brauchen en Diplom an der Geschäfts- oder Gaaschtfrëndheet.
04 - Server
Een Restaurant Server ass Client Service Vertrieder fir Ären Restaurant. E gudde Restaurant-Server kann all Client an engem normalen Ëmwandlung konvertéieren, während e schlechten Server kann esou einfach Clienten ewech ginn. Eng Restaurant Server Aarbechtsbeschreiwung kann enorm verschidde Flichten zielen wéi just d'Liewensmëttel.
05 - Bartender
De Barkeeper ass déi Top Positioun vun der Front vum Personal Personal. Ofhängeg vun der Zort Restaurant, kann de Biergert d'Verantwortung fir den Rescht vum Personal drénken fir hir Dëscher (Servicebar) wéi och de Betrib vu Clienten déi op der Bar iesst.
06 - Hueschter
Den allgemenge Job vum Restaurant-Host ass fir eis treffen, begréissen a Setzer. Dofir ass et eng exzellent Aarbecht op eng Entrée fir eng Persoun ouni vill Restauranterfahrung (oder all). De Wirt sollt frëndlech a häerzlech sinn, wéi och organiséiert a gemittlech Multi-Tackling, wann Dir wësst, wéi geschäftlech Verännerungen ze handhaben.
07 - Geschirrspüler
Normalerweis eng Entrée Plaz ass d'Spullmaschinn oft déi ënnerierdesch Positioun am ganze Restaurant. No der Ofwäichung vu Wäschmëttelen, aner Aufgaben zielen d'Wäschbäll, d'Buedzëmmeren an aner kleng Wartungsaufgaben. Während der Spullmass ass net de gréissten Traumjob vun der Aarbecht, et ass eng vun den wichtegsten - a wann d'Spullmaschinn net fir hir Schicht ze gesinn ass, kann et Äre Restaurant op eng Schlof an eng beschäfteg Nuecht bréngen.
08 - Bicherhalter oder Accountant
Wéi mat villen Deeler vun engem Restaurant kann de Besëtzer als Buchhalter oder Accountant fungéieren. Et ass wichteg, den Ënnerscheed tëscht all dësen Aarbechten ze verstoen. E Fräiwëlleger schreift Finanztransaktiounen, wéi alldeeglech Bankkapital Depositioune a Ausgabe vu Losserkontrollen.
Een Comptificant analyséiert dës Transaktiounen, wéi zum Beispill Schafe vu Gewënn- a Verleegungserklärungen a fir jidde Steieren ze preparéieren. Zäit ass e wichtege Faktor wann Dir decidéiert eng Bicherhierer ze mellen oder et selwer mécht.
Als Proprietaire sidd Dir schon eng endlos do-do-Lëscht. Wann Dir net d'Zäit ze widmen fir Är Dag fir Dag Finanzen ze bezuelen, zielt een aus, well Geld ass net e Beräich deen Dir vernoléissegt wëllt. Egal wéi wichteg ass Äert Comfortiveau mat Bookkeeping. Wann Dir keng Virdeeler an der Finanzplaz hutt, kann d'Komplexitéit vun enger Restaurantoperatioun schwéier ze spueren.
09 - Maintenance
Et gi vill Equipementer, déi an engem Restaurant klären kënnen, vu Frizéier bis hin zu ganzen Walk-in Coolers, zesumme mat der alldeeglecher Reinigung. Wéi Bookkeeping kann d'Wartung am Dag zu Dag eng Aarbecht sinn, déi Dir selwer wëllt. Et hänkt dovun of, wéi handvoll Dir sidd, d'Gréisst vum Restaurant a wat Dir hutt wat Dir schaffe wëllt. Dir kënnt et méi bëlleg ze fannen datt et eng Vollzäit-Erhalt / Reintegratioun vu Personal ze halen ass, anstatt e Repairateur all Kéier wann Dir eppes bréngt.