Et gi Virdeeler a Schrecken, e bestehende Restaurant ze kafen oder eng fréier Restauratiounssall ze huelen.
D'Pros de Buying Existing Restaurant
Während Dir vläicht e puer Ännerungen an der Menü- a Gesamtkonzeptkonzept mécht, e bestehende Restaurant gutt ass . An der Theorie huet et bewisen datt et e profitéiert Entreprise ass. Dir musst Iech keng Suergen iwwer wéi eng Zort vun Equipement Dir kopéiert oder e efficace Essraum ze designen. Et ass alles gemaach fir Iech. Ofhängeg vun dem läschte Präis, kaafen en existente Restaurant ka weit manner deier wéi eng nei Restauratioun vun engem Neits beginn.
D'Pros vu Leasing e Leescht Restaurant
Vill e puer Mol e Restaurant klickt, hanner engem eegene Speisezimmer, kommerziellen Kichen a Bar, oft nach ëmmer mat perfekte gutt Ausrüstung gelagert. Wéi e bestehende Restaurant ass dat eng Schlësselschlussin, an d'Startupskäschten sinn manner kascht. D'Bank oder de Proprietaire (oder deen d'Ausrüstung besëtzt) ka méi wëllt berechtegt e Verkeefer unzefänken, hir Inventar ze läschen an och de Raum mat engem Mieter ze fëllen, deen Dir Plaz fir Verhandlungsméiglechkeet.
Nodeems Dir Iech eppes ënnerschreiwt, frot Dir firwat et am Restaurant steet.
Firwat huet dëst Restaurant Go Out of Business?
War et de Stand? De Service? Iessen? Eng Kombinatioun vun alle dräi? Wann déi virdrun Besëtzer AWOL verlagert sinn, fir datt d'Ausrüstung fir de Proprietaire verloosse kannt, kënnt Dir weder d'Real real kennen, firwat et geschloss ass.
Wann Dir direkt mat de fréiere Besëtzer handelt, kënnen se net ganz éierlech sinn firwat se se schließen. Vergewëssert Iech fir ze erméiglechen, firwat datt de Restaurant vum Geschäft geschafft hutt, ier Dir de Weltraum kaaft oder leet.
Wéi vill ass d'Overhead?
Overhead ass Är Léisung, Utilitys, Lohnroll an esou. Zevill Onofhängeg huet vill eng geschitt ëmbruecht. En Deel vun Ärem Businessplang soll e detailléierte Budget sinn , wéi d'Sue verfaasst wéivill Geld Dir braucht fir all Är Overheadskäschten ze decken. Wann Dir eppes bedeitend Ännerungen plangt, wat sinn se Iech ze kascht? Dës braucht Dir an Ärem éischte Startkapital z'ënnerschreiwen.
Wien ass Är Zielgrupp?
Wann d'Wall Street an Washington d'Rezession deklaréieren, "offiziell" ze sinn, sinn d'Verbraucher hiren Suen ganz gutt an d'Iessen ass ee vun deenen éischte Saachen, déi goën. Dofir ass et wichteg datt Äre Marketing op déi richteg Grupp geet . Zum Beispill, sidd Dir Familient Casual Restaurant, Dir kënnt eng Kanner-iessen gratis Nuecht kënne hëllefen, Familljen an der Mëttesstonn ze bréngen.
Ass de Restaurant op Code?
Och wann en existent Restaurant mat enger aktueller Gesondheetslizenz as e neie Besëtzer muss Dir fir eng nei Lizenz beantragen an duerch eng Inspektioun goen (déi variéiert vu Staat).
Fannt virdrun un, wann de Restaurant a Fro geet an all Kontrollen. Soss, Dir musst méi Geld aus der Tasche verbréngen an ärem Ëffnungsdag ze maachen.