Vill Leit, déi dovun aus dem Besëtzer vun engem eegenen Restaurant besëtzen, wäerte froen ob et eng gutt Iddi ass e bestëmmte Restaurant ze kafen. Et gi verschidde Virdeeler vun engem eegene Restaurant. Wéi Dir en Restaurant Franchise kaaft hutt , kritt Dir Direktnetzerkennung an e Gebaier an Clientbasis. Wann awer eng Plaz net esou e stellarem Ruff hat, da riskéiers du de Risiko, datt ech ni souvill vermësche kënnen dat ze verléieren. Nodeems Dir e Sprong fir en Offer op Äre Lieblingsdinner ze maachen oder e Café fir Online ze verkafen, sollt Dir d'Pros a Schwaachen vun engem existente Restaurant kafen.
Wéi Dir en neie Restaurant eröffnert , ginn et puer Faktoren, wann Dir e bestëmmte Restaurant kafe wëllt. Lokalitéit, Verkaafsgeschicht a Potenzial fir de Wuestum soll all iwwerpréift ginn. Doriwwer eraus sollt Dir Iech déi wichtegst Froe stellen: "Firwat ass et ze verkafen?" D'Äntwert mengt der, ob Dir lech oder kopéiert sollt.
Firwat ass de Restaurant Is for Sale
Et gi zwee Haaptgrënn, e Restaurant ze verkafen:
- D' Restaurant Besëtzer kënne réckelen oder si sinn midd aus hirem eegene Chef, déi d'Realitéit vun engem Restaurant besëtzen ass e bëssen ze ... richteg. Gesondheetsproblemer, Famillprobleemer oder aner perséinlech Problemer kënne mat engem Restaurant ze vill schwiereg ginn.
- Oder si se net genuch Geld verdéngen fir hir Overhead ze brengen (Warnungglocken ) a wëllt de Restaurant entloossen, ier se hir ganz Investitioune verléiert (lauter Warnungglocken) .
Wéi ze wëssen Wann e bestëmmten Restaurant e Succès sinn
Ma, Dir wëllt net.
Et gi keng Gewunnecht am Restaurantgeschäft (ausser Steieren). Awer wann Dir Är Hausaufgab ass, kënnt Dir erausfannen, ob de Restaurant wierklech rentabel ass oder wann eng finanziell Schwede sinn. Fir Saachen ze kucken:
De Big Financial Picture
Dir braucht e detailléierte Kont vun de Finanzen fir Äre Restaurantgeschäft Plang, wann Dir plangt fir eng kleng Firma ze léinen .
Saachen déi Dir kucke sollten u Liewensmëttel a Getränke vu Verkaf uginn, béides a monatlecht, jonk Leit, d' Liewenskäschte , an d'Moyenne préift. Kuckt also de Präis fir d'Utilities, Loyer, Versécherung a Steieren. Wann déi aktuell Besëtzer net eng Hypothek am Geschäft verdéngen, musst Dir erausfuerderen datt Dir an Äre Restaurantgeschäft Plang kënnt . Wann e Besëtzer net versicht Iech hir Bicher ze weisen, gitt net weider. Wann se seriéis ze verkafen sinn, da sollt et fäerdeg sinn, e klore Bild vun der finanzieller Gesondheet vum Restaurant ze ginn. Hutt Dir vergiess datt Dir e Verëffentlechungsaccord ënnert anerem ënnerschreift, datt Dir Är Informatioun net mat anere Parteien deelen.
Den Standuert
Wann Dir net gutt kennt mat dem Restaurant dee fir ze verkafen ass (Dir hutt se do gemaach oder et regelméisseg besuegt) musst Dir erausfannen, wéi de Standort fir d'Geschäft geschafft gëtt. Ass et an engem gudde Punkt? Et siicht genuch fir de Foussverkéier ze bréngen? Gëtt et genug Parkméiglechkeet ze encouragéieren? Wann de Raum verlount gëtt, da musst Dir mat dem Proprietär iwwer d'Miete schwätzen, fir erauszefannen, ob et an der nächster Zukunft geet an wéi laang eng Leasing erfuerderlech nodréiglech gëtt, wann Dir iwwer Owes iwwerhuelen.
Copyright
Entscheed Iech wann Dir de Restaurant kafe wëllt, mam Numm, Logo, a Menü oder just den Raum an d'Ausrüstung.
Wann Dir en beschäftegt Restaurant kaaft a keng Pläng maache keng grouss Ännerungen, zumindest am Ufank, dann ass Är bescht Wette fir den aktuellen Restaurantnam ze halen. Nodeems alles gemaach ass, fänkt net ze fixéieren. Restauranten sinn e riskante Venture. Och etabléiert Restauranten mat engem gudden Track sinn ni eng sécher Saach. Wann Dir awer wierklech leidenschaftlech fillt, da kënnt Dir e Succès maachen an Dir Äert Hausaufgaben fir déi ganz Foto ze kréien wéi d'Geschäft funktionnéiert, Dir kënnt op Ärem Wee zu Restaurant Erfolleg.