Déi drëtt Linn ass déi fir déi meescht Leit (dat heescht datt Dir) en neie Restaurant erlaabt Iech net berühmt ze maachen. An et wäert Iech wahrscheinlech net méi räich maachen - zumindest net direkt. Eegenen Äre eegene Restaurant kann eng grousser Erfolleg Karrière sinn, sou datt Dir Äre Boss kënnt.
Sidd Dir bereet fir Äert Job ze loossen?
Ofhängeg vun Ärer aktueller Beschäftegungssituatioun, sidd Dir bereet, Är Dag Aarbecht ze behalen? Sidd Dir déi eenzeg finanziell Provider fir Är Famill? Gitt Är Krankekeess Är Famill? Wëllt Dir Iech leeschte kënnen ouni e Paycheck ze goen bis Äre Restaurant opgemaach? Wéi ginn Dir Saachen, wéi Krankenversécherung a Liewensversécherung, ze decken?
Sidd Dir bereet, Selbstänneg ze sinn?
Susan Ward, eist Small Business: Kanada Expert huet e groussen Artikel iwwer déi sechs Zich ze maachen eng Persoun muss selwer selbstänneg sinn. Net jidderee glënnert de Chef. Et brauch vill Organisatioun a Disziplin fir Äert eegent Geschäft ze féieren - besonnesch ee wéi all-en en neie Restaurant.
Sidd Dir op d'Aufgab?
Wat ass Äre [Business] Plan?
Wann Dir denkt un d'Ouverture vun engem neie Restaurant, kënnt Dir Iech eng Fro ausginn, eng gutt Iddi vun der Art vu Liewensmëttel déi Dir gäre maache wëllt, a wien Är Clienten sinn. Elo musst Dir all dës Saachen zesummen an engem Geschäftskonzept setzen.
Wéi eng Stroossebild, e Business Plang hëlleft Iech e Startplang Budget an e Verkafsprognosen fir den kommenden Joer ze plangen. E Restaurantplanzplang och zwéngt Iech ze weisen, wat Dir maache kënnt wann et Problemer ginn. Vläicht d'Käschte vun der neier Küschtausrüstung iwwert de Budget, oder Äer éischt Verkaf sinn manner wéi et erwaart gëtt. Hutt Dir Detailer iwwer wéi Dir et maache wëllt mat dësen Szenarien am Pabeier ze beschäftegten, et gëtt méi einfach, dës Problemer mat ze maachen, wann se geschéien.
Wou sinn Är Akaafen fir Geschäft ze setze?
Lokal , Standuert , Standuert . A menger [bescheidener] Meenung ass de Standpunkt déi gréisste Facette vum Succès fir en neit Restaurant. Wann de Standort falsch ass, gëtt keng Betrag vun exzellenten Iessen a Service an d'Clienten bréngen. Also, wat ass déi perfekt Plaz fir en neie Restaurant? Auswiel vun der richteger Restaurantplaz hängt vu verschiddene Saachen:
- Zougänglechkeet - entweder duerch Fouss oder mam Auto
- Lokal Competitioun - ass et genuch fir jiddereen
- Käschten - Wéi vill ass d'Miet / Leien / Hypothéik? Kënnt Dir et leeschten op Basis vun Ärem Geschäftsplang?
Wiem sidd Dir zu Hire
Kuckt net hei, Famill a Frënn. Ok, ech weess, ech weess - et gi vill famillänesch Restauranten dobaussen, also de Modell funktionnéiert. Allerdéngs drécken ech nach e bësse gezappt Betrag, ier Dir mat der Famill an / oder Frënn zesummen geschafft hutt.
Wann Dir am Geschäft äntwert d'Dynamik vun Ärer Bezéiung, also ass et wichteg, datt Dir beides beherrschen als eegene Besëtzer oder als Chef a Mataarbechter. Hei ass e super Artikel vum Jean Murray, US Tax Law Expert, wat Dir wësst sollten wëssen, ier Dir an d'Geschäft mat der Famill geet.
Op e neien Restaurant opmaachen ass e spannendenge Venture. Et gi vill Saachen fir ze berücksichtegen wéi Dir Iech prett. Dir sidd éierlech mat Iech iwwert Är Ziler, Motivatioune a Erwaardungen als e Restaurant Besëtzer kann hëllefen, Äre Dram Wierklechkeet ze maachen.