Wéi Dir Restauranten Kann Grouss Client Service ubidden
Zousätzlech fir Är Personal ze trainéieren, fir exzellente Clienten ze bidden, musst Dir e Protokoll fir Är Clienten Reklamatioune maachen. Dir kënnt och gudde Clientë benotze fir Äre Clienten ze weisen wéi Dir Är Geschäfter schätzen, duerch Reduktiounen, Promotiounen an aner Low-Cost- (oder souguer gratis) Initiativen. Gutt, gudde Clientë Service bedeit datt Dir en Responsabele Restaurant Besëtzer ass - dat heescht datt Dir wësst mat de Clienten déi mat ze vill zu engem positiven, empatheschen Asaz ze drénken hunn.
Empower Your Restaurant Personal
Den éischte Schrëtt a gudde Clientë gëtt Äre Restaurant Personal . Eng gutt ausgebilte Viraussetzunge vum Haus Personal wäert d'Clienten glécklech halen an zréck kommen fir méi. Net nëmme jiddereen kann Dëscher ufänken oder tendéiert Bar. Good wait Personal gehéieren zu de talentéiert Leit. Si si frëndlech, awer net ärgerlech. Si kënnen Multitask, awer ëmmer Cliente hir ondäitlech Aufgab.
An si sinn onsecher, vertrauensvoll a kënne als Team schaffen. Weiderliesen fir wéi Dir fir d'Viraussetzung vum Haus hänke léisst .
Wësse wéi Dir Klient Reklamatiounen handhëllt
De nächste Schrëtt a gudde Clientë Service ass wéi Dir Client Kloen behandelt. Egal wéi schwéier et ze versichen, ass d'Saach gebonne ginn fir eng Kéier erëm falsch ze goën. D'Iesse gëtt verbrannt, d'Commanden an der Mëtt vun engem Dinner vergiess ginn oder nei Servere einfach vergiessen all hir Ausbildung.
Egal wéi d'Ursaach fir déi Klo, ass et wichteg datt Dir probéiert hutt an de Client. Dir sollt ugeholl datt jo, et war e Problem, awer et ass net wat se vun Ärem Restaurant erwaarden. Weiderliesen Tipps fir wéi kléng Clienten Reklamatioune verlaangen .
Gitt Ären Customer Appreciation
Aktiounen schwätzen méi wi Wierder, an dat ass sécher ganz u Wäert op Kënnen. Et gi countless Weeër wéi Dir Är Clientë weist wéi Dir Är Geschäfter schätzen. An et muss Iech net vill Geld (oder eegene Suen). Fr Beispill, perséinlech Aart a speziell vum Proprietaire oder Manager kann e laange Wee goën, wann d'Clienten e ganz spezielle Gedrénks maachen. Liest no fir Tipps fir wéi all de Client et fillt wéi se VIP sinn.
Be a Responsible Restaurant Owenter
D'Verantwortung vun der Léiwung ass wahrscheinlech de gréissten Wee fir Clienten ze weisen déi Dir se braucht. Nodeems Dir eppes wëllt gitt net de Patron ze gesinn dee vill ze vill drénkt hannert dem Renn vu engem Auto ze goen an selwer selwer oder soss eppes verletzt. Dofir, wann Dir geplangt sidd, Servisser op Ärem neie Restaurant ze servéieren , wéi Dir et mat all Ären Staat Liquor Gesetzer kennen. Während Alkoholgesetzer vu Staat zu Staat variéieren, an deene meeschte Fäll, wann eng Persoun an engem Accident bei Iech drun ass, wéi de Besëtzer vun der Firma, déi si huet, haftbar gemaach.
Et ass och wichteg datt Äre Waardpersonal verstitt, wéi een eng Persoun identifizéiert, déi begeeschtert ass, sou datt se net déngen (oder weiderhëllefen). Heiansdo musst Dir mat engem Patroun këmmeren, deen méi wéi e klenge Tipp. Liest iwwer d' Art a wéi Dir mat Drunken Clientë këmmeren .