Donald Trump huet versprach während der 2016 Presidentialwahlen "Make America Great". Also wat heescht dat fir d'amerikanesch Restaurant Industrie? Mat iwwer 14 Millioune Mataarbechter (12 Millioune Leit waren ausserhalb vun den USA gebuer) ass d'Restaurant Industrie just ugefaangen ze kommen aus der Rezessioun 2008 an de leschte Joren. Den Opstig vu Liewensmëttel Lkw an e schnelle Casual Dining hunn gehollef steiende Verkaf uginn an d'Gesamtausgaben fir d'Uebst fir méi wéi 782 Milliarden Dollar am Joer 2016 bréngen .
Will Donald Trump hëllefen d'Restaurantindustrie? Oder verléiert et?
De Donald Trump, deen versprach huet d'Immigratioun ze verréngeren, d'Abordabel Care Act (Obamacare) z'ënnerstëtzen an zréckzefannen op eng grouss Beschäftegung vu groussem Geschäft zréckzekréien. D'Industrie selwer ass esou politesch geteet wéi den Rescht vu Amerika tëscht dem fräien Handel an de lafe Regulatiounen vun de Republikaner zu fairen Léin a Konsumenteschutzpolitik vun Demokraten. Egal wat Dir op de politesche Spektrum setzt, eent ass kloer, d'Restaurant Industrie boomt wann d'amerikanesch Middle Class boomt. Et léiert wéi d'Mëttelklass beweegt. Den Trump seng Uspréch fir Amerika Great ze maachen, hält d'Versprieche vun enger helleg Zukunft fir vill Restaurantbesëtzer, awer d'fréien Aktiounen vun dësem neie President hunn vill Leit concernéiert iwwert d'Zukunft vun der amerikanescher Aarbecht.
Restauranten Braucht d'Mëttelklass
Et ass kee Geheimnis datt all erfollegräiche Restaurant e Buss vu Clientë mat vill Ausgaben.
Wéi gesi wéi no der neierter Rezessioun, war d'Entdecken vun enger vun den éischte Saachen, déi aus Budgete vun der Famill geschnidden waren. Trump huet versprach, d'Amerikanesch Middle Class erëm ze bréngen an dat ass wichteg, et ass aus der Mëttelklass, déi d'aktuell Restaurantschoul gebaut gouf. Stäerkt Haushaltsaktiounen an de 1980er an 1990er Joren, mat zwee Elteren a villen Diskretionse verdingt gehollef Familientéierkonzepter wéi Olive Garden an Applebee's verännert d'Amerikaner aus.
No der Rezession 2008, wéi d'Amerikaner hir Aarbecht, d'Spuerer an d'Wunnungen verluer hunn, huet d'Restaurant Industrie eng Verréckelung vum Verkaf. Stagnante Léin a méi Joer hunn zu luesen Wuesstum a Verännerunge vun de Konsumenten geschmiert.
Konsumenten goufe net méi no bëlleg all-you-can-eat-food. Si wollten méi gesonde Choixen op bezuelbar Präisser. Dëst huet de Wee fir Ketten wéi Chipotle a Panera entwéckelt, déi hir Präispunkter méi héich waren wéi normal Schnouer Iessen, awer ëmmer nach méi bëlleg wéi traditionell Sitzbegrëffer a Familljebetreffen. Konsumenten goufe net méi gär mat hire Suen deelzehuelen, ausser si hunn se gefillt wéi se am meeschten Angscht hunn fir säi Buck mat frësche Zutaten, innovativ Servicer Stile an Hip oder Interieur.
De Mëttelklasse ass weiderhin de gréisste demographesche Restaurantsrestaurantsindustrie. Et ass keng Iwwerraschung, datt e President, deen versprécht d'Mëttelklass ze hëllefen, vu villen Restaurant Owes profitéiert . D'Fro ass awer trotzdem - wäert Tromp wierklech vill méi nëtzlech Aarbechten an Gebidder entstoen, déi am héeschsten vun der Aarbechtslosegkeet an der Verloossung vun de US-Firmen ofginn? Wäert hien de Mëttelklass op d'Niveicht aus de fréiere Joerdausende setzen?
Restauranten néideg Immigranten
Et ass geschat datt 2/3 vun all Restaurant Aarbechter ausserhalb vun den USA gebuer sinn.
Frot ee Restaurantheem an anere Stied wéi New York, Seattle, San Francisco oder Chicago wann d'Immigranten noutwenneg fir e Succès Restaurant ze féieren? Déi héchstwahrscheinlech gëtt d'Äntwert e grousse Succès. Immigranten hunn oft an Hard-Léin Positiounen ze léisen. Trump 's kuerzer Verbuet vun Immigranten aus siwe meeschtens muslimesche Länner hunn d'Alarm fir all d'Restaurantindustrie opgeluecht. Restaurante Proprietär iwwerall am Land erkläert hunn hire Betrib ze sinn "sanctuary restaurants" fir hir Emigranteleurisatioun ze signaliséieren, an de Weißen Haus ze signaliséieren, datt den Attack op muslimesch Immigranten net ophalen. Vill Restaurante Proprietairë sinn och un der neier "Day Without an Immigrant" deelgeholl fir d'Tromp Administration d'Bedeitung vun der Immigrantlinn an d'Wirtschaft vun den USA opzehuelen.
Restauranten Need Regulation
Eent vun de gréissten Reklamatiounen vu grousse Restaurantkonzolomeraten an der NRA (heiansdo "Other NRA" genannt) ass datt et zu vill federale Restriktiounen iwwer Geschäft gëtt.
De Fair Labor Standards Act (FLSA) ass ee Gesetz dat de NRA lobbyéiert staark géint. Laut dem Office vum Bundesregister " De FLSA garantéiert e Mindestloun fir all Stonne wärend während der Aarbecht an der Iwwerstonnen Präiserhéijung vun net manner wéi een an en hallef Zäit de reguläre Zënterzuel vum Employeur fir Stonnen iwwert 40 an engem Wochenende "Verännerungen, déi am Dezember 2016 virgestreift ginn, garantéieren eisen a halleft Loun fir all Salariéë Mataarbechter ze verdéngen ënnert 47.476 $ am Joer. Broken down this looks like: $ 913 pro Woch oder $ 22 Stonn fir eng 40-Stonne Woch. Iwwert 40 Stonnen, deen Aarbechter wär d'Zäit an d'Halschent berechtegt. D'NRA lount de Verzicht op datt den neie Mindestloun fir Iwwerstierge bezuelt d'aktuell aktuellt Gehalt vun 23,660 Dollar. Oppositioune weisen datt mat engem einfache Mathematiker, wann e Restaurant-Manager bei enger Korrespondenzkette den aktuellen Mindestloun vu 23,660 Dollar verdéngt an 50 Stonnen pro Woch (zimlech Standard fir een Restaurant Manager) maache se $ 9 u Stonn, virun de Steieren. Ofhängeg dovun wéi Dir wunnt, Aarbecht an Är perséinlech Philosophie op wat e liewensléiche Loun ass, sinn 9 $ pro Stonn fir Geschäftsleit e entweder e fairen Loun oder d'Ausbeutung vun den Aarbechter.
Restauranten néideg Affordable Gesondheetssuerg
Ee Beräich deen all modernen President an de leschten 30 Joer huet net genuch adequat Adress ass d'Notzung fir bezuelbare Krankekeess fir kleng Betriber. Obwuel d'Affordable Care Act eng gutt Start zu dësem landeswäitleche Problem war, huet et näischt fir Betriber kaaft bezuelt Versécherung fir hir Mataarbechter. Trump huet versprach, Obamacare ze fëllen an ersetzen et mat "eppes super", awer d'Realitéit kuckt wéi wann dat net esou lass ass. Republikaner, trotz der sechs Joer, fir eng besser Gesondheetsfleegoptiounsoptioun fir den onversécherten, ze ergräifen, hu keng konkret Resultater viru produzéiert. Fir dës Zäit ass et e klengt Geschäftsbezierker an hir Mataarbechter "onversécherten oder oninsured.
D'Restaurant Industrie ass politesch Divisioun
D' Restaurant Industrie ass e Mikrokosmus vun de Vereenegte Staaten, sou datt et ënner enger konservativ / gréisser Geschäftsidechologie versus liberal / onofhängeg Proprietairen an Aarbechtsorganisatiounen gedeelt gëtt. Et ass kee Geheimnis dass d'National Restaurant Association eng republikanesch Lobbying Maschinn ass. Et huet ëmmer géint all Steieren erhéicht fir de Mindestloun vum federale Mindestloun, d'Iwwerstonnen iwwer d'Aarbechtszäit a d'Verbraucherschutzinsträicher wéi d'Menüetikett. Am entgéint kommende Spektrum ass de Restaurant Opportunities Center (ROC), eng Iwwerwaachungsgrupp, deenen hir Missioun " d'Léin an d'Aarbechtsbedéngunge fir d'Natioun d'12 Millioune Restaurant-Aarbechter verbesseren ", déi 15 $ Mindestloun an aner fair Arbechtsstudien fir Restaurant schaffen.
Esou wéi mat villen Aarbechtsmaartregelen, jee no wéi deen Audienz, Trump's potenziell reduzéierter Reglement kann mat Cheers oder Jeers begréisst ginn.
De trump's éischte nominéiert fir de Sekretär vun der Aarbecht, Andrew Pudzer, e fréiere CEO vum Carpinteria-baséiert CKE Restaurant Inc., Muttergesellschaft vum Carl's Jr a Hardee's mat enger frëndbar Geschicht vu Arbechtsverletzungen an e puer vu sengen Restaurantenketten aus der Nominatioun zréck. An enger Iwwerraschung huet Trump huet nominéiert R. Alexander Acosta als Laboursecreater an wann bestätegt, Acosta wier déi éischt Hispanesch am Tromp Schrank. Dëst kann Tromp den Wee fir ze versammelen fir Organisatiounen a politesche Konflikter z'erreechen. E puer Arbechtsgruppen applaudéieren d'Nominéierung vum Acosta, deen als bessere Kandidat fir d'Rechter vum Aarbechter als Pudzer gesi gëtt.
Et ass wichteg ze erënneren datt d'Restaurantindustrie massiv Diversitéit ass. Et ëmfaasst Milliounen Dollar Ketten wéi McDonald's a Starbucks ; Et gëtt och vertrueden duerch schnellt Casual, Familljeessen, Kichen, Iesswueren. Reglementer, déi ee Segment vun der Industrie erbréngen well net ëmmer an aner Segmente iwwersetzen. Donald Trump ass geleiert fir e klimatiséiertem Klima ze kreéieren deen d'Potenzial huet fir de gréissten Deel vun der Restauratioun Industrie, iwwer d'Mëttelklasse, ze stimuléieren. Allerdings kënnt d'Käschte vum Gewënn op d'Käschte vun enger faire Léin a Bürgerfreegheet kommen.