Wéi Dir e Restaurant Restaurant auswielen
Et gi verschidde verschidde Forme vu Restaurantkonzepter fir ze wielen, wann Dir e neie Restaurant ze planen. Et kann schwéier sinn fir ze entscheeden wat Konzept Iech gutt ass. Ier Dir Iech op e bestëmmten Konzept zitt, fannt Dir als éischt déi folgend: Wien ass Är Publikum? Wat ass Är Präissvergläicht? Sinn Dir formell oder lächerlech? Hutt Dir e bestëmmten Typ vu Liewensmëttel am Gedanken, datt Dir eng Marque bauen kann? Hei fannt Dir a verschidde verschidden Arten vu Restauratiounskonzepter, vu Fastfood Ketten bis zu engem feine Kaffi. Denkt weg datt Äre Restaurant Design Thema kann d'Linn vun Konzepter unzepassen, fir e unique ze maachen.
01 - Fast Casual
02 - Famillje Stil
D'Iessen vun der Famill , déi och als Casual Style Specht an den USA bekannt ass, proposéiert mëttelméisseg Preisser vun Menuen déi e Mix vun Classics Cuisines, individualiséiert ginn mat ënnerschriwwenen Ënnersauchen, Dips oder aner Kaddeln. Kausalstil kann all Zorte vu Suen, vu Barbecue (Long Horns) bis Americana (Ruby Tuesday's) bis op Mexikanesch (op der Grenz) sinn. Casual Style Restauranten offréieren Dëschseiten-Service, net disposabel Platen, beim Ëmdenken awer de Menu moderéiert präis. Énormen, Low-Key-Setting.
03 - Dessert
De Begrëff Fine Dining bréngt all Zorte vu Biller un, vu knusse wäisse wäiss Dëschgewënn bis Kaddelen an Uebstes. Genausesch Iessen, grad wéi de Numm et seet, proposéiert den Gopressen déi feinste an Nahrung, Service an Atmosphär. Et ass och déi héchste Präisent Wäiner vun Ärem Restaurant. Restaurante Restauranten sinn normalerweis eenzegaarteg, och wann se an der selwechter Persoun oder Firma sinn.
04 - Café oder Bistro
E Café ass e Restaurant deen net Dëscher Service ubitt. D'Cliente bestellen hir Liewensmëttel vun engem Konter an déngen selwer. E Café ass traditionell Offeren ewéi Kaffi, Espresso, Kaffi a Sandwichen. D'Kaffi koum aus Europa an ass staark ass mat Frankräich. Si sinn bekannt fir hiren intimen, entspaanter Atmosphär. Outdoor Sitten ass eng aner Marque vun engem Café. E Bistro ass do e bëssen e Café op der richteger Plaz, an datt d'Iessen einfach ass, Grondfaarf an enger gemittlecher Plaz. Awer wou en Café ka nëmmen Kaffi, Brout oder Pâtisserie maachen, kann e Bistro ganz Mahlzeeche ubidden.
05 - Fast Iessen
Fast Nahrung ass déi bekannteste Restaurant fir déi meescht Leit. Ketten wéi McDonalds a Burger King sinn populär an den 1950er Joren an hu gehollef aner Zorte aner Konzepte wéi Taco Bell, KFC an In-n-Out Burger. Fast Food Service huet Clienten fir seng Vitesse, Convenience an Präisser. Fast Food Restauranten si normalerweis Ketten. Wann Dir denkt drun datt Dir e Fastfood Franchise unzetreffen, bedenken datt d'initial Ufuerderungen vun Franchising méi deier sinn wéi eng onofhängeg Restaurant.
06 - Iesswueren
Eng populär Nahrungsmëtteltemperatur am Land sinn mobil Läffel Restauranten . D' Virdeeler vun de Liewensmëttelfaarwen enthalen ennerzéien a nidderegen Oofkäpp ze maachen , sou datt et ee vun den einfache Weeër ass e neie Restaurant opzemaachen. Aner Virdeeler vun engem Liewensmëttelbedarfsgeschäft beinhalt d'Mobilitéit - et kann an d'Clienten goen. Et erfëllt och vill manner Personal. Allerdéngs ass e Liewensmëttellkoff nach ëmmer e Geschäft deen vill Aarbecht a Aufgab erfuerdert - besonnesch an den éischte puer Joer. Liest méi iwwer e Liewensmëttelstarkgeschäft opzefänken.
07 - Restaurant Buffet
Zënter dem Mëttelalter ass de Buffet-Dessert Konzept den Test vun der Zäit an ass weiderhin e populär Wiel fir vill Clienten vum Restaurant. Definitioun ass e Buffet mat engem Iessen wou d'Gäscht selwer vun enger ville Platen op enger Tafel oder Zebréder sinn. D'Restaurant-Buffets sinn eng Zort Restaurantkonzept deen selwer Selbstservicer an Cateringdéngschtleeschtungen umellt. Wann Dir eng nei Restaurant bitt, kënnt Dir e Buffet fir speziell Occasiounen oder als Restaurant Promotioun .
08 - Pop Up Restaurant
Wéi a Liewensmëttel Camionën, e wuessend Trend an der Gastfreundschaft Industrie sinn Pop-up Restauranten. Liest méi iwwert wéi Dir e Pop-up Restaurant öffert . Nodeems d'National Restaurant Associations Wat fir eng Ëmfro ass, ee vun de gréissten Trends fir 2012 sinn Restauranten . Souwuel populär elo, Pop-up Restauranten sinn net e neit Konzept. Si kommen als Superclub aus den 1960er an 1970er. D'Pop-up Restauranten vun haut hunn vill verschidde Looks a Funktiounen. Si kënnen an enger onwahrscheinlecher Plaatz sinn, wéi en alen Lager oder engem Dachshafen. Den Attentat vum Pop-up Restaurant ass déi minimal Investitioun vu Zäit a Suen.