Alles iwwer Restaurant Layout
De Restaurant Entrance
D'Entrée zu engem neie Restaurant kann esou wichteg sinn wéi d'Bannen, wann et ëm nei Clienten ze kommen. Ofhängeg vun Ärem Thema, Dir kënnt Zeechen, Musek, Beleidegung, Markisen a Blummen benotzen fir e attraktive Restaurant Entree ze maachen. Während den Iesszëmmer, Bar an d'Kichen sinn wichteg Deeler vun engem neien Restaurant Design, vergiesst net ausserhalb / Eintritt. Eigentlech ass et déi éischt Zone wou Clienten kucken. Signage, Beleidegung, Sëtzplazen an Dekoratiounsartikelen sinn nëmme e puer Gebidder, wann Dir e neie Restaurant erënnert.
De Waiting Area
Net all Restauranten hunn de Raum fir als Waardezëmmer ze bezeechnen. Déi, déi Plaz hunn vläicht kënne se se opmaachen se ze trennen, während anerer integréieren se an eng Bar. Entdeckt mat Béi oder Stänn fir d'Clienten fir komfortabel wait ze waarden, muss Är Warteschaer och e puer Menüen sinn, fir d'Clienten ze verleeën wéi se wart. Dëst ass och eng gutt Plaz fir e Bulletin Board vun aneren Evenementer an Ärem Restaurant ( Weinproblemer , Wochenusiicht, glécklech Stonn etc.) ze weisen.
De Bar
Wann Dir eng Full-Service-Bar an Ärem Restaurant hutt, da kënnen d'Clienten fir Getränker a Iessen sëtzen - et sollt e wëllkommt wéi Äerem Iesssaal. Et sollt och funktionnéieren am Restaurant sinn zënter datt d'Servere bestellen an Drénken fir Dëscher ukucken.
Den Esszëmmer
Den Iesszëmmer benotzt gëtt net am Stëmmung am Restaurant - et huet och beaflosst wéi Dir Är Mataarbechter funktionnéiert, wéi och de Wonschméiglechkeet vum Client an all d'Entwecklung.
Den Iessall ass wou d'Cliente sammelen, an et soll begréissen a gemittlech sinn. Kuckt de lokale Feierkadenziwwel oder aner Autoritéit iwwer d'Sitzkapazitéit vun Ärem Iesssall. Sidd Dir wësst wéivill Leit Dir sécher ze servéieren, kënnt Dir Äert Dëschen a Stänn setzen, wéi och eng Waartstatioun. Virun ären Öffnungszeechen, da maacht e Moment an all Sëtz am Speiseau ze setzen, fir unzefänken an ze entscheeden ob den Dësch opzemaachen muss ginn.
Restaurant Kichen
Am Zentrum vu Restaurant ass d'Kichen. Och wann déi meescht kommerziell Kitchens net am Hibléck op d'Öffentlechkeet sinn, ass de Layout sou wichteg wéi d'Iesse. D'Gréisst vun der Kichen an d'Zort Ernärung, déi Dir servéiert, wäerten diktéieren wéi eng Art kommerziell Ausrüstung musst Dir ze kafen an d'Layout vun der Kichen. D'Gréisst vun Ärem Restaurant Kichen wäert och eng wichteg Roll bei der Schafung vun Ärem Menu spillen. Méi liesen iwer eng Restaurant Kichen.
Restaurant Restrooms
Design an Ambiance traitéiert duerch Restaurant Restauratrice. D'Zëmmeren sollten op d'mannst eemol am Start vun all Changement gepréift ginn (vläicht méi oft wann et beschäftegt ass). Eng Hostess oder Bus Person kann d'Aufgab fir Pabeiere Produkter ze bezuelen an de Mäis ausmachen.
Restaurant Layout Problemer All Restaurant huet se. Gewësse Gebidder, déi ëmmer mat dem Flëss vum Iessall oder der Kichen entstinn. Vläicht ass et en Dësch, datt d'Clienten nii sëtzen. Oder vläicht d'Kichen ass ze kleng an e gudde Mëttegiessen. An et gëtt ni genuch Geld ze bezuelen fir dës Restaurantenproblematik ze léisen.