Fast iessen an schnell lästeg sinn net ganz d'selwecht
Fast Food Restauranten si wierklech Schnell Service Restauranten
De aktuelle Industriitt fir eng Fastfoodfirma ass "quick service restaurant" oder QSR.
Et ass am meeschten einfach ze verstoen datt Dir sou Essbare Konzepter denkt wéi McDonald's, KFC a Burger King. Fast Food / QSRs hunn Präisser vun ongeféier $ 4 bis $ 7 pro Miel, mat Pizzaschellen normalerweis just e bësse méi. Dat gesäit, datt d'Kompetitivitéit vun der Nahrung vum Fast Food Ketten wéi McDonald's huet promotesch Këscht fir bis zu 15 Prozent fir seng Happy Meal Optioun ze bréngen d'Präisser bis $ 1 bis $ 3. Dës Restauranten hunn duerchschnëttlech Liewensmëttel, limitéierter Menüs, a kënne selten Dëschtennis ginn.
Tarif an Ambiance
Déi Top sechs Fastfood-Restauranten an den USA (Rangéierter no Gréisst) sinn Subway; McDonald 's Starbucks; KFC; Burger King; Domino's Pizza, a Pizza Hut. De Tarif bei dësen QSRs ass haaptsächlech handgemaachte Sandwichen, Wraps, Burritos an eng limitéiert Auswiel vu Salaten. De McDonalds McCafe huet ausgeglach Kaffësréisch wéi McCafe Mocha, McCafe Latte a McCafe Mocha Frappe, déi zu engem wichtegen a wuessende Bestanddeel vun der Kette sinn. D'Menue sinn limitéiert an normalerweis ass d'Liewensmëttel fir ze bidden, obwuel se sëtzen virausgesat ginn.
D'Ambiance ass wesentlech funktionnel - vill Plastikscannen an Dëscher, Leuchtfuererbeleuchtung an d'Markespëtzt vun der Kette. Dëst ännert eppes wéi d'McDonald 's e puer Eenheete konvertéiert an e "sanft" Interieur.
De Fast-Food-Universum ass eng interessant. All Dag gi Millioune vu Cliente an Outposts vu Fast Food Ketten all am Globus, setzen hir Uerdnung a fille mat exzentreschen Exemplairen vun déiselwecht Plateau mateneen zesummen (bal) all aner Plaz, déi alleguer an der op en Aen.
Allerdéngs ass et e wuessende Trend fir héich gehalene Fastfood, well vill ze séier a séier Nahrungketten effektiv kopéiert hunn an am Ende vu schaffend e Bevy vu Look-alikes hunn. Haut ass et eng séier gehalene Nier (déi meeschte genee vun der Pret A Manger Chain identifizéiert) op der Szen. Obwuel Sandwichgeschäfter technesch QSRs sinn, Pret A Manger bitt Iech gesond ernährt fir Iessen an adequat Portiounen - a kritt Konsumenten aus dem Geschäft an ongeféier eng Minute.
Casual Dining
Casual Dining ass am beschte beschriwwen a Konzepter wéi TGI Fridays, Applebee's an Chili's. D'Industriefeier bäi Applebee's; TGI Friday's Buffalo Wild Wings; Chili's Grill & Bar; Olive Garden, an Outback Steakhouse.
Casual dining huet Präisser vun ongeféier 15 Dollar pro Miel a proposéiert Menüen mat enger méi grousser Palette vu Choix an QSRs. Wann Dir an der Applebee-Menü kënnt, kuckt d'Saachen gutt iwwer d'limitéiert QSR handgemaachte Liewensmëttel. Si gehéieren méi ausgedehnte Rëndfleesch, Fësch a Gefligeloptiounen, wéi och eng ausgedehnt Linnen vun Zaloten. Zousätzlech ass déi meescht Casual Dining Restaurants Alkohol.
D'Ambiance variéiert erheblech, awer d'Qualitéit vum Interieur, Maueren, Biedem, Plafongen, Dëscher an Sëtzer sinn méi attraktiv wéi QSR-Standarden.
Vill Bequemlechessen wéi Applebee 's hunn vill Holz a Mëllechkierper, speziell Beleegung a méi grouss Stoe kombinéiert mat Dëscher a Stänn aus ähnlechen gehackten Materialien. Kuerz drop fillt se manner wéi eng Kaffeterie a méi wéi ee Restaurant.
Fast Casual
Schnell Casual mécht e bësse séier vum Fastfood an e bësse vu Casual Dining. Fast Casual Industrie Leader gehéieren Panera Bread; Fënnefen Guys Burger an Fries; Jimmy Johns Gourmet Sandwich Shop; Chipotle, Mexikanesche Grill an Pizza-Restaurant. Schnell Casual Betriebe weisen e méi hausschneiden a variéisen Menüauswahl, wéi et am Chipotle Mexican Grill sichtbar ass. Iwwer Panera Brot, Basis Sandwichen sinn ersat duerch Signature Hot Panini, wéi de Kuban Chicken an Tomato, Mozzarella a Fresh Basil. All Sandwichen sinn mat Handwierkstécker Brout gemaach, net de wäisse Brout oder soss nogeloosen Rollen fonnt.
Och Zaloten ginn Handbehanzung an net pre-packaged.
Schnell Casual huet normalerweis keen Dëscher Déngscht; Bestellunge ginn plazéiert a bezuelt, an d'Clientë sinn duerno an eng Versammlungszone geleet, wou hir Iessen virbereet ass a wa se op ee Dësch setzen. Verschidden Ketten benotze eng liicht Variant - Dir wäert Är Bestellung huelen, lass dir weider op Ärem Dësch kommen, an e Nahrungsruffer wäert Iech iessen. D'Ambiance ass méi héich gehalen wéi virdrun mat Fastfood, mat berouegend Interieur Konstruktioune vu weidere Pastellfarben op Kamäiner. De Bléck op déi meeschte Panera Bread Orte ass ganz wäit bis déi aner Extrem vum Industrie-, Ziegel- a rostfreien Stéier un der Chipotle-an der "Chipotle Experience" genannt.
Déi schnell läschte Nisch boomt. Laut Technavio gëtt de Maart fir Schnell Casual Tarif erwächt fir bis zu 2020 $ 66,87 Milliarden ze kréien.