Tëschefäll vun der Liewensmëttelkontaminatioun sinn allgemeng. Laut den Centres for Disease Control and Prevention (CDC) sinn ongeféier 48 Milliounen Amerikaner all Joer krank duerch eng bestëmmte Krankheet.
Vun de Leit, déi krank sinn, sinn 128.000 am hospitaliséiert ginn, an 3.000 stierwen. Krankheeten am Gesondheetsbeamten kënne verursaacht ginn duerch Bakterien, Viren, Parasiten oder Chemikalien déi an der Nahrung fonnt ginn.
New Federal Legislatioun
Déi meescht vun der Nahrungsversuergung vun der Natioun ass iwwersiichtlech vun der Food and Drug Administration (FDA), engem Bundesagentur. D'FDA reguléiert all Hausse a importéiert Nahrungsfäeg aner wéi Fleesch, Gefligel a Eeër (déi Fändelen iwwersinn iwwer den US Department of Agriculture). D'Autoritéit vun der FDA gouf 2011 erweidert duerch d'Passage vum Gesetz iwwer d'Nahrungssécherheet Moderniséierung. D'Act erméiglecht d'FDA proaktiv. D'Agence kann elo op d'Präizung vun onbestrantem Krankheeten konzentréieren an net nëmmen op dës Äntwerten ze reagéieren. Hei sinn e puer vun de wichtegsten Funktiounen vum Gesetz:
- Et erfuerdert d'FDA fir allgemeng Kontrollen iwwer d'Nahrungsversuergung ze mandatéiren, fir Krankeschwëster ze verhënneren.
- Et ginn der FDA nei Autoritéit fir Liewensmëttelproduzenten a Prozessoren ze kontrolléieren.
- Et gët de FDA d'Autoritéit an eng Firma ze zwéngen, seng Produkter ze erënneren. Virdrun konnt d'Agence nëmmen e Réckroden recommandéieren.
- Et erméiglecht et der FDA fir mat aneren Regierungsorganisatiounen ze hëllefen, fir d'Liewensmëttelsécherheet ze verbesseren.
Wéi déi et uewe scho bekannt ass, huet d'FDA elo d'Fähëgkeet fir e Produit ze drängen. Vill Nahrungsergongen ginn erënnert, well se (oder vläicht) mat schiedlechen Bakterien geschockt ginn oder well se potenziell Allergèner (wéi Mëllech oder Eegeschoss) enthalen, déi net op dem Label genannt ginn.
Dir kënnt eng Lëscht vun all Nahrungszesummenaarbecht fannen, déi an de leschten 60 Deeg op der Websäit vun der FDA geschitt.
Wéi e Kontaminatiounstress betrefft Är Entreprise
En Tëschefall mat Verhënnerung vun den Liewensmëttel kann Äre Betrib staark beaflossen. Si kënne Grondstéck verursaachen an Haftpflichtverloschter, déi net vun Ärer Versécherungspolice abegraff sinn. Et kann och Äert Entreprise säi Ruff ernimmt ginn.
Als éischt kënnen d'Nahrungsmëttelprodukter kontaminéiert ginn, wann se an de Geschäftssitz vun Ärer Firma produzéiert oder gelagert ginn. Contaminéiert Produkter kënnen net benotzt ginn, sou datt se mussen entsuergt ginn oder zerstéiert ginn. Äre Betrib gëtt e finanzielle Verloscht, deen aus dem Wäert vun de kontaminéierten Produkter plus de Käschte vun der Entsuergung oder der Zerstéierung ass.
Zweetens, e Geschäft dat verkaaft en kontaminéierte Liewensmëttelprodukt kann duerch Zwängelen oder d'FDA gezwongen sinn dat Produkt aus dem Maart ze leschen. Erënnerung vu Produkter, déi Dir schonn verkaaft huet, ass ze laang an deier. A ville Fäll kann Är Entreprise gezwongen sinn all oder deelweis vun hiren Operatiounen ze schrauwen. Wéi e Réckruff, eng Ofschaltung kann fräiwëlleg oder vun enger Regierungsbehörde gefuerdert ginn. An all Fall kënnt Äre Betrib wahrscheinlech beim Akommes vu Réckzuch verléieren a fir eng Zäit duerno.
Een drëtte Risiko ass mat kontaminéierten Produkter ass Dritter Parteien. Leit, déi blesséiert gi sinn oder krank vu engem gescheitert Produkt kënnen Iech verklotere fir Är Schäfferot. Äre Business kann och vun aneren Firmen verëffentlecht ginn, déi de kontaminéierte Produkt kaaft hunn an d'Sue verluer hunn als Resultat. Zum Beispill gëtt en Cookie-Hersteller gezwongen, Cookien ze erënneren wann Dir geléiert datt d'Nëss si vun engem Prozessor kafen. De Cookie-Hersteller verklot de Prozesser fir d'Käschte mat dem Réckruff.
Schlussendlech ass e Inspectionnement fir Liewensmëttel kann Är Firma hir Marque an hiren Ruff schueden. D'Clientë kënnen Äert Geschäft fir Wochen oder Méint no der Zwëschefall stierzen, och wann se ni d'Produkt ofgeschaaft hunn oder krank sinn. Luring them back ass net einfach. Dir musst Är Clienten iwwerzeegen datt Dir de Problem fixéiert an datt et net erëm passéiert.
Commercial Property Coverage
Fir e Verloscht vu kontaminéierten Liewensmëttel, déi mat enger kommerzieller Immobiliemissioun abegraff sinn , muss d'Liewensmëttel als Versécherung qualifizéiert sinn an de Schued muss vun enger iwwerdeckter Ursaach vum Verléieren entstoen. Déi meescht kommerziell Immobiliewäisser respektéieren oder Schued duerch all Ursaachen, déi net speziell ausgeschloss sinn. Wann d'Gefaang, déi d'Kontaminatioun vun der Nahrung verursaacht ass net ausgeschloss ass, kann de Verléiere gedeckt ginn.
Bemierkung datt praktesch all Immobiliséierung vu Schued wéinst Verschmotzung oder Pilz (Schimmel) ausgeschloss sinn . De Pilz Ausgrenzung gëllt fir Bakterien och Schimmel. Verschidde Politiken schloen Schued, deen duerch Kontaminatioun verursaacht gëtt. Allerdéngs sinn d'Pilz, d'Verschmutzung an d'Verunméigung Ausschloss typesch Exceptiounen. Schied verursaacht duerch Verschmotzung, Pilz oder Kontaminatioun kann geschitt ginn, wann de Schued direkt vum Fang (zB Feier) direkt an der Ausnahm steet.
Wann Äert Geschäft gezwongen ass wéinst der Nahrung e Kontaminatiounstuerm zou ze schloen an Dir e Recressoun ze verléieren, wäert Är Aarbechtsbilanzversécherung de Verléieren abegraff? D'Äntwert ass vläicht. De Coverage gëllen nëmmen zou, wann den Shutdown vu kierperlechen Schued duerch eng iwwerdeckte Gefaart op Eegestännegkeet an Ärem Rummel mécht. D'Recetten déi Dir verléiert wéinst engem Shutdown, deen duerch Kontaminatioun vu Liewensmëttel mat Bakterien oder Schimmel verursaacht gëtt, ass net wahrscheinlech iwwerdeckt ginn.
Liewensmëttel Contamination Endorement
Wann Är Entreprise gezwongen ass wéinst der Entdeckung (oder Verdacht) vun der Kontaminatioun vun der Liewensmëttel ze schloen, wäert Är Entreprise wahrscheinlech d'Recetten an d' Verlängerung erofsetzen . Dëse Verloscht kann ënner enger ISO Bestandkontaminatioun ofgestëmmt ginn an Är Proprietärpolitik. De Coverage gëlt nëmmen wann d'Ofschaltung vum Verwaltungsrot oder enger aneren Regierungsbehörde bestallt gëtt . De Reklamatiounsvertrag deelt folgend:
- Ausgaben fir propper Ausrüstung wéi néideg vun der Regierungsbehörde
- Käschten fir Liewensmëttel ze ersetzen eigentlech oder verdächteg kontaminéiert
- Käschten vun medezineschen Tester an Impfungen fir Mataarbechter (ausser dës Käschten sinn vun den Erlaabnis vun den Aarbechter verséchert)
- Verloscht vum Business Akommes beginnt 24 Stonnen nodeems Dir d'Benotzung vu Verschluss kritt
- Zousätzlech Reklammen expeditéiert fir Är Reputatioun vum Reseau ze restauréieren
Déi Aufgaben, déi hei uewen notéiert ginn, ginn ënnert anerem eng jährlech aggregéiert Limit. Keen Ofdeckungsantrag gëllt fir hir Regierung oder Strof.
General Liability Deckung
Claims vun Clienten fir Krankheeten, déi géint kontaminéiert Produkter contracted getrennt sinn, sollen agefouert ginn vun Ärer Generalversécherung. Eng allgemeng Haftbarkeetspolicy inkludéiert Ofdeckung fir Produkthaftungsproblemer . Dëse Coverage gëlt fir Reklamatiounen fir kierpere Verletzung oder Schued ze verhënneren, datt ewech vun Ärem Raim ewech fällt a geschitt wann d'Produkt net méi am physeschen Besëtz ass.
Wann Är Entreprise verkaaft Produktiounen déi op Äre Geschäftsbedingunge verbraucht sinn, gëtt Äert Versécherer wahrscheinlech e Verloschter genannt Products / Completed Operations Redefined fir Är Haftungspolitik. Dës Ofsécherheet eliminéiert de Bedierfniss datt kierpere Verletzung oder Schued am Besëtz vu Ärem Gefier op Qualitéit geschitt ass als Produkter ofgeschloss Operatiounsschoss. D'Resultat ass datt eng Krankheet e Kënnere gëtt vun Liewensmëttel iessen an Ärem Raim a wéi Dir schreift - Produkter - ofgeschaaft Operatiounsverloscht, net ëm eng Operatiounsgespréicher.
Haftungsgemeinschaft politesch Haftungsmoossnamen beinréien verschidde Exclusiounen , déi relevant si fir en Ereiz vu Liewensmëttelkontaminatioun. Virtuell all Politiken schléisst Claimer aus der Verschmotzung. Si schloën och Schäffer oder Ausgaben, déi mat Produkt unzefroen. Verschidde Richtunge schloen d' Formen aus Schimmel.
Product Recall Endorement
Wéi schonn uginn, eng generell Responsabilitéit iwwer déi Käschten iwwerpréift Produkter vum Maart. Trotzdem kënnen e puer vun dësen Käschten ënnert engem ISO-Enthaldeprogramm ënnert dem Titel " Limited Product Expense Expense Coverage" gedeckt ginn . De Reklamatiounsprêt behandelt gewësslech Ausgaben, déi Dir entstinn, wann Dir e Produit vu Iech muss zréckgeruff ginn, well et e reelle oder Verdacht ugeet, oder well et gefrot war. Fir de Coverage ze bezuelen, de Produktdefizit oder de Manipulatioun muss verursaacht (oder erwaart ze ginn) kierpere Verletzung oder kierperlesch Verletzung zu materieller Eigenschaft.
D'Limitë vum Erhale vun der Entretemungserklärung beschäftegt keng Schued virun Iech vun engem aneren deen de Käschte fir Är kontaminéiert Produkt ofgeschloss huet. Zum Beispill Är Entreprise Versécherung Weizen Miel zu enger lokaler Bäcker. Dir entdeckt datt e verstuerwene Mataarbechter vun Iech gefrot war mat enger Miel Miel, déi et mat engem Pudder Dünger kontaminéiert huet. Dir informéiert d'Bäcker, déi gezwongen ass 300 Brout Brout ze verëffentlechen dee verkeeft datt d'geschmackten Miel enthalen. Wann d'Bäckerei verklot hutt, d'Käschte fir d'Käschte fir d'Brout zréckzekréien, gëtt de Schued net vun der Ofsécherung gedeckt.
Verschidde Versécherer hunn hir eege Produkter ofgeschloss Entschäftegungsentwécklung entwéckelt. Dës Ënnersichunge kënnen méi breed sinn wéi d'Standard ISO Versioun.
Kontaminéiert Produkter Versécherung
Déi oben beschriwwe Bestëmmungen beschäftegen nëmmen e puer vun de Risiken, déi mat kontaminéierte Liewensmëttel verbonne sinn. Méi grouss Ofdeckung ass ënnert enger kontaminéierter Produkter Politik verfügbar. Contaminéiert Produkter Versécherung ass fir Fabrikanten oder Distributoren vun Produkter entwéckelt, déi Konsumenten erofsetzen kënnen wann se kontaminéiert ginn. Beispiller gi vun der Liewensmëttele (en Déiere Liewensmëttel), Pharmazeutik, Kosmetik oder Kräuter-Nahrungsergänzungen.
Contaminéierten Produkter Politiken net standardiséiert ginn, sou datt d'Versécherung variéiert vun engem Versécherer zu engem aneren. Reglementer deelen normalerweis erstéckt Partei Erënnerung Ausgaben a Schued, déi aus Drëttklausel entstoen. D'Ofdeckung gëtt oft vun der onverschlëssellecher Kontaminatioun initiéiert (och onverständlech) oder schieflech Manipulatioun vum Produkt assuréiert. Béiser Manipulatioun ass normalerweis e definéierte Begrëff. Et handelt normalerweis déi intentiv Verännerung oder Kontaminatioun vun engem Produkt deen d'Produkt fir geféierlech oder net futti mécht fir seng beabsichtigte Benotzung. Verzweiflung kann iwwerdeckt sinn, ob den Täter de Produit beschmutzt oder datt et drëms geet drun.
Hei sinn e puer vun der Ofdeckung eng Politik vun de kontaminéierten Produkter wäert wahrscheinlech sinn:
- Schued, deen aus Drëttklausel gitt
- D'Defense Ofdeckung fir Drëtt Parteien
- Produktkäschten erof
- Käschten Zerstéierung oder Entsuergung vu kontaminéierten Produkter
- Verloscht vu Wäert vu kontaminéierten Produkter
- Verloscht vum Akommes an extra Ausgaben
- Produkt Extortiounen
- Käschte vun engem Krisemanagement-Beroder
- Käschte fir d'Marken vun der Firma ze restauréieren fir d'Vertrauen vun de Clienten erëmzestellen