Grouss a kleng Weeër Restauranten kënnen gréng sinn
Going Green. Et ass méi wéi just en buzzword. Entreprisen, kleng a grouss, wäerte Schrëtt huelen fir gréng ze goën. Net nëmmen ass et gutt fir d'Ëmwelt, gréng kënnt Dir Restauranten Honnerte an Dausende vun Dollar pro Joer retten. Et ginn vill Weeër Restauranten ka gréng goën a Geld spueren. Energieeffizient Apparate, fléissend Toiletten a Recyclingpapier ass just e puer Weeër fir méi ëmweltfrëndlech ze sinn.
Verstand Energieeffizient Appliances
Laut der Energy Star Websäit benotzt de kommerzielle Nahrungssektor 10 Milliarden Dollar (jo, Milliarden) Dollar an d'Energie. Bis zu 80% vun där Energie gëtt verbueden duerch iwwer iwwer Hëtzt a Kaméidi vun oneffizienten Kichenapparaten. Vill Commercial-Restaurant-Ausrüstung ass als energieeffizient klasséiert. Kuckt d'Energie Star Logo, wann Dir nei Restaurant-Restaurant Ausrüstung. Energieeffizient Ausrüstung inkludéiert Spéierautomaten, Keller, Fridder, Hocker, Ofen. Vill Staaten, wéi Kalifornien, bidden en zolitte Rabatt Programmer fir Restauranten déi Energie Star Equipment hunn. D'Reduktiounen, mat Energiekäschten spueren, verdeelen Energie méi effizient erofsetzen.
Maacht einfach Stepp fir Geld a Umwelt ze spueren
Et ginn vill kleng Schrëtt Restauranten an Administrateuren kënnen huelen fir Honnerte vun Dollar pro Joer ze retten. D'Erfaassung vu fléissend Toiletten an Armaturen an energieeffizient Leuchtstoffglobelen addéiere bis zu engem groussen Betrag iwwer d'Zäit.
Dës Schrëtt spueren Energie a Waasser an hëllefen Reduktiounen ze reduzéieren, sou datt se perfekt fir e Restaurant gären gréng sinn ouni d'Bank ze bremsen.
Lokal Liewensmëttel fir d'Ëmwelt ze schützen
Lokal Liewensmëttel ass am Moment ee vun de gréissten Iesswueren zu Lëtzebuerg. Kuck dës 10 Grënn, ob Restauranten lokal Liewensmëttel kafe sollten .
Blumme beweegen, lokal Liewensmëttel sinn normalerweis méi einfach op d'Ëmwelt wéi grouss Baueren. Si benotzen manner Energie fir Ernärung an Transportmëttel a vill kleng Geschäftsleit sinn organesch (awer net all) a benotzen keng Pestiziden, Hormonen oder aner Chemikalien. Et hëlleft och eegene Betrib ze promouvéieren a gesond méi, schmaacht a frësch Konditiounen fir Äert Restaurant-Menü. Kuckt de komplette Guide fir Going Green bei Ärem Restaurant . Dëse praktesche Guide weist Iech wéi Dir bei Ärem Restaurant grénge kënnt, aus klenge Schrëtt, wéi z. B. vum Styropor vu Schaltpapier a méi grouss Schrëtt, wéi zB Energieeffizient Beliichtung.
Endlech ass sécher, ob et op der grénger Restaurant Restaurant Association steet. Hei kënnt Dir erausfannen wéi een offiziellen "Green" Restaurant ginn. Si hunn vill Ressourcen fir d'Verwäertung, d'Kompostatioun, d'Reduzéierung vun Energieverbrauch an vill méi.