Jiddereen kann e Liewensmëttelgeschäft starten, awer nëmmen e puer Erfolleg
Jidderee kann e Liewensmëttel- a Getränk geschäftlech begleeden, awer vill Leit, déi versprecht sinn amgaang. Firwat? Vläicht well se an der Kiche stiefen iwwer d'Nahrung. Kastytis Kemezys, Grënner vu DrinkPreneur aus London, huet viru puer Suggestiounen gemaach fir zukünfteg an aktuelle Getränker Entrepreneuren ze guidéieren an inspiréieren andeems néideg Informatiounen iwwert d'Industrie ubidden. DrinkPreneur ass eng eenzegaarteg Gemeinschaft vun Drénke vun Entreprisen.
Duerfir fënnt Kemezys sou vill Fehl, a wat Dir maache kënnt fir dës Fehler ze vermeiden.
Limitéiert Zougang zu Market Insights
Dës Informatioun ass deier ginn an et ass normalerweis net vu Kleng- a Minnenbetriber, mä et ass awer entscheedend wann de Strategie baut. Brand Besëtzer léiere normalerweis d'Wichtegkeet vun der Maartfuerschung ze vill ze spéit, wann Händler un d'Kategorie niddergeschloen hunn an hir kuerz Produkter verneint hunn. Net fir de Verbraucher ze verstoen oder Tätegert Trend wärt Dir e Verméige kréien.
Wesentlech Brand- a Designfehler
Nëmme 10 Prozent vun neie Produktentwécklungen si bereet fir e bësse méi ze bezuelen fir professionell Verpackungen unerkannt Expert. Nie verdeelt de Wäert, datt e gutt gemaaches Package Design bréngt. Vergiesst net, datt 99,99 Prozent vun Äre Konsumenten éischt Kéier Äre Produit op engem éischte visuellen Eprint kafen . Vill Firme investéiert Tausende vun neie Produktentwécklung, awer si verbréngen Houten här en Designer, deen se erlieft hunn, an der Hochschoul ze këmmeren - da klapere se iwwer déi schlecht Resultater.
De Produkt Entwécklungsprozess
Nahrungsmëttel a Getränker Entreprisen oft verspriechen d'Risiken déi se huelen, wann se verspriechen, d'Produkt an hirer eegener Kichen ze kreéieren. D'Produkter mussen de FDA- Standarden oder d'EFSA Viraussetzungen an Europa treffen. Si mussen skalierbar sinn. Et gi Millioune verschidden Zutate mat verschiddene Präisser a Zertifikaten.
Wéi Dir Gedrénks entwéckelt, wäert Dir permanent mat Problemer schwätzen, déi d'Produkt wierklech séier séier bréngen, wann se net behandelt ginn oder wann de Produit ouni Ënnerstëtzung vun erfahrenen Nahrungsspezialisten entwéckelt gëtt.
Underfunding a Business Model Failures
E Liewensmëttel- a Getränksgeschäft soll e propert a gesond Geschäftsmodell hunn an genuch Kapital fir se auszeféieren. Déi meescht Startups sinn een- bis zwee Männer-Arméien mat vill Ambitioun, awer nëmmen 24 Stonnen am Dag a guer keng Liwwerung fir all Hëllef ze leeschten. Heiansdo funktionéiert dës, mee et bréngt d'Besëtzer oft verbrennen, zerstéiert d'Leidenschaft an verloosse vill Käfer am System. Et ass ganz wéineg Informatioun iwwer d'Gestioun vun engem Getränk fir Geschäftsleit dobaussen, souvill Entrepreneuren net verstanen datt se hir Prozesser verstoen, bis se et ze spéit maachen.
D'Streck op de Maart
Mat esou vill Marken, déi konkurréiere fir eng limitéierter Regal a Frigo Plaatz, sinn déi meescht Händler guer net ëm Marken, déi nach net demonstriert sinn, datt se e wert sinn, en anere Produit ze ersetzen deen relativ gutt ass. Och wann déi nei Marque irgendwann eng Affär mat engem vun de grousse Consumer-Accounts kritt, tendéiert et aus den Regaler verschwannen an den éischten sechs Méint, well et seng Versprieche an Erwaardungen net erlieft huet.
Déi bescht Linn
Déi meescht Getränkerstufungen konzentréieren op d'Fauscht vum ganzen Periodic Table up to their functional drinks an si verbréngen vill Zäit a Suen op den Produktentwécklungsprozess, da falen se direkt. Aner konzentréieren sech nëmmen op d'Drénke, an der Hoffnung datt et sech selwer verkaaft ouni externe Push. Et ass ëmmer e Gläichgewiicht vun engem gesonde Geschäftsprinzip Modell, Marketing, Produit, Marque, Kommunikatioun an Promotioun hannert erfollegrf Marken. Déi meescht vun den Iesswueren an Getränker profitéieren nëmmen op een Aspekt. Do muss e Balance tëschent hinnen sinn.