D'Internet Went Wild Wann d'FDA op eng Lëscht vu Kenntnis vu Verstouss erausgeet
Aktualiséiert November 2015
Dir wësst datt Är Nahrungssegkeete ganz populär (oder beneid) gëtt, wann all groussen Newsoffset eng Geschicht geschitt. Also hunn d'KIND Bars hir Fans opgemaach nodeems de folgenden Letter vun der FDA zesumme mat enger Pressekonferenz vu NPR, CBS, USA Today an anerer. Net ze ernimmen am Twitter #kindbars hashtag.
Dëse Bréif sot:
"D'Ernährungs- an Drogenverwaltung (FDA) huet d'Etikette fir Är Kaffi & Nut Nut Almond & Aprikos iwwerpréift, Kaffi & Nut Nut Mandel a Kokosnout, Kind Plus Peanutbutter Däischter Schockel + Protein a Kind Plus Däischter Schockel Cherry Cashew + Antioxidantien Produkter am August, 2014 .... Mir hunn Är Websäit an Oktober 2014 gepréift ... Op Basis vun eiser Iwwerpréiwung hu mir geschloss datt dës Produkter sinn verletzt ... "
An de Bréif geet op spezifesch Detailer vun den Messagen.
De Downside bei KIND: Deierend Verpakunge verännert. Ganz deier.
D'Ups: Vill Visibilitéit an Diskussioun iwwer d'Verdéngschter vu KIND Bars.
Et ass e méi grousse grénge Reason fir Är Liewensartikel mat dem Produkt ze treffen
Et ass eng Saach, datt d'FDA 'Definitioun vu "gesond" onverfälscht gëtt. Et ass ganz aner, vläicht déi ultimative Angscht a Gefaang fir e Liewensmëttelgeschäft ze féieren, wéinst engem Etikettéierungsproblem ze erënneren.
Wéi Dir Äre Liewensmëttelprodukt a Ingredienten planen, weess et, datt d'Etiketten eng Nahrung als "Naturkonsert" oder "allgemeng" virgesi ginn fir méi oft ze kucken wéi d'Start vun engem Iessen ass organesch.
Produkter vum Produkter sinn net nëmme deier, mee mat dem zerstéierende Produit, awer ze laang an Kommunikatiounskäschten. Erënnerungen kënnen d'Nahrungssegkeete maachen oder briechen, egal ob Dir Problemer mat eegene Iessen oder en Zutat deen Dir hänkt.
Fir d'Fabrikanten benotzen d'Erdnussbutter,
Erënnerungen wéinst onqualifizéierten Allergèner an Produkter sinn enorm Problem. D'Problemer kënnen recherchéiert sinn vu falschen Veraarbechtung op Gluten am glutenfräiege Produkter fonnt, fir Verpakungen an Etikettéierungsfehler un Ingredienten ze benotzen, déi benotzt gi fir eng Erënnerung ze hunn.
De US Department of Agriculture 's Food Safety and Inspection Service (FSIS) schéckt Emailen, déi Dir rapportéiere och déi klengst Iessenprodukt erënnert.
Zum Beispill:
- Ongeféier 16722 Pounds vu verschiddene Rëndfleesch an Hënn Produkter opgeriicht ginn wéinst Ofdreiwung, Misbréngen an net deklaréiert Allergèner
- Ongeféier 50,953 Pond vu Schweinefleesch a Rëndfleesch-Produkter opgeruff ginn wéinst Mißbrauch
- Ongeféier 15 600 Pond vu Schweinefleesch Tannelle an aner Spezies opgeriicht ginn wéinst Mißbrauch a net deklaréierten Allergèner wéi zB hydroliséierter Sojienprotein, déi net op der Etikett
Kleng-batch Nahrungsveraarbechter sinn net immun zu Traceability an Erënnerung
Eng Pressemitteelung huet erausfonnt datt en Erënnerung vu "ongeféier 32 Pounds vu Rëndfleesch-Produkter wéinst der Veraarbechtung vun der Veraarbechtung ugeet" - trotz dësem Rumeuren nëmmen an engem Store verkaaft ginn .
Laut der Ukënnegung "De Problem gouf entdeckt vu FSIS Inspektoren während enger Ernährungssécherungsbeurteilung; Et huet festgestallt dass d'Produkt empfindlech op d'Ëmweltpädogènen ass a potentiell schiedlech ass wann se verbraucht. "
Wéinst dem Ëmfang an dem Käschtepunkt fir d'Erënnerung unzefroen, d'Ernährung fir Moderniséierungsgesetz net ze schwätzen, méi grouss Iessen a Getränkerfirmen hunn hir eegen Traceabilitéit an Erënnerung op der Plaz. Inhaltsverzeechnes Fuerderen déi gréisste Nahrungsverkeefer erliewen e Traceabilitéitsystem.
Produkter fir d'Nahrung verëffentlechen NahrungssektiounsSatchen fir Probleemer an enger Rei vu Chargen ze isoléieren, mat Seriennummeren an Donnéeën, a miniméiert den Ëmfang vun enger Réckruff, sou datt d'Zuel vu Leit, déi mat der Noutfallssécherheet beaflosst ginn, miniméieren.
Käschten vun engem Iessen Erënnerung
Wann Dir un engem DIY-Label denkt oder d'Iwwerpréiwung vun engem Affekot sot, fannt Dir déi folgend Käschte mat engem Réckruff:
- Verloscht vu Liewensmëttel selwer
- D'Käschte vum Benotzere vum Verkeefer, deen de Liewensmëttel iwwer de Réckruff kaaft hunn
- D'Käschte fir d'Hëllefsorganer ze hëllefen an d'Konsumenten erunzegoen, déi de Liewensmëttel kaaft hunn
- D'Veraarbechtung gitt an d'Ersatzstécker
- Produzéiert de neie Liewensmëttel
Dat ass just de Start vun Äre potenziellen Käschten. Et ass de Ruff wat, Zäit an Energie kéint Dir fir d'Geschäft wuessen.
Produkt Recall Versécherung schützt Nahrungsfirke
Product Recall Insurance ass verfügbar a virun allem Wäert consideréiert, wann Dir Kloere bezitt op Allergènen oder Produkter Liewensmëttel, déi mat Sécherheetsthemen wéi Listeria oder Eco Lippe produzéieren.
Eng gutt Manéier fir ze entscheeden ob d'Investitioun an d'Produkt Erënnerung Versécherung ass et wäert ze wäschen:
- Den Node Risiko datt Äert Etiketten oder Produktionsprozess eventuell onbeschloss Allergènen (oder aner Froen)
- mat de Käschte vun der Versécherung an der Wahrscheinlechkeet vu Réckruff an
- d'Gréisst vum Réckruff (baséiert op Äre Säite batch a Verdeelung), wann e Réckruff stattfënnt
Déi Bottomline
Dir kënnt ni souvill vläicht beim Schreiwen an der Konzeptioun vun Ärem Liewensprodukt Labels unhuelen .
- Hire een Affekot , dee an Iesse spezialiséiert a gemittlech ass a respektéiert d'FDA Reglementer fir d'Etiketten ze iwwerpréiwen.
- Wert mat Designer déi an Nahrungsergeler Etiketten erlieft hunn . Dir kéint denken datt en Designer iwwer Nahrungsverpackungen léieren kann wéi se oder hie geet. Awer de FDA huet ganz spezifesch Regelen iwwer wéi a wat Text Etiquette muss positionéiert ginn, och net an Text a Labelgréisst. Ass eng Léierin eng Léiererkurve wäert wat Dir späichere kéint - a wat Dir kéint riskéieren?
- Triple Scheck virum Employement e Co-Packer , wann Dir Nährstandsreformen besonnesch besonnesch d'Allergènen benotzt, fir ze léieren wat aner Liewensmëttel mat der selwechter Ausrüstung, Maschinn an Utensilien gemaach ginn.
Je méi Dir kënnt vermeiden mat de Wierder déi d'FDA als vague an irreführbar sinn, dest méi einfach Är Liewenslabel Rees wäert sinn.
Disclaimer: D'Informatioun déi dës Artikel an dësem Artikel enthält, ass nëmme fir informell Zwecker zur Verfügung gestellt a soll net als juristesch Berodung op jiddem Sujet behandelt ginn. Dir sollt net op Grond vun all Inhalt an dësem Artikel aginn, ouni gesetzlech oder aner professionneller Rotschléi. De Contenu vun dësem Artikel enthält allgemeng Informatiounen a kann d'aktuell Legualen Entwécklungen net respektéieren oder Är Situatioun bewäerten. Den Auteur an d'Quelle ginn iwwer all Verantwortung fir Handlungen, déi Dir uewe kënnt oder net op Basis vun all Inhalt vun dësen Artikel iwwerpréiwen.