Zwee vun de Äntwerten op Walter Venarchik ass eng Edukatioun fir all mompreneur, dee gesäit fir e Betrib ze starten oder fir déi Leit déi an Supermarchéën an hir Geschäftsbedéngungen ouni d'Käschten an engagéiere wëllen hir eegene Produktiounsfaz ze wuessen.
10 Froen ze froen e Co-Packer
Jack Marcus, deen d'Erfahrung an der Copacking Industrie huet, weist datt "et ass keng einfach Äntwert" an eng Rei vu groussen Froe stellen déi Dir frot.
- Wär Dir oder de Co-Packer kaafen an d'Verhandlungen an Ingredienten an Verpackungsinventarë kafen? Wann se se handhaben, alles wat Dir braucht fir iwwer Sécherheetsaktien , Späicheren an Out-of-Date-Käschten ze entscheeden. Sidd Dir d'Produktstécker benotzt, déi fir aner Produzenten sinn (zB Salzgréngung)?
- Wéi prévisibel ass d'Demande fir Äre Produit an wéi wäit Dir am viraus sidd Dir bereet ze sinn op "Schlëssel am" Produktiounsplang ze schloen?
- Hutt Dir oder kennt Dir déi optimale Produktiounslängt?
- Ass de Co-Packer schon eegent Equipement an kënnt se benotzt ginn?
- Ass Äert Verpakungsmaterial op Maschinnen ze laafen?
- Wat sinn d'Rohmaterial, d'Prozeduren an d'Produktqualitéit wann Dir braucht?
- Wéi wäerte Dir d'Co-Packers Employé op den sensory standards for Pass-fail vum Produkt trainéieren?
- Wéi wäerte Dir "Noutfall" Produktfuerderen bedreiwen an ass de Co-Packer Maschinn / Personalressourcen fir d'Produktioun ze handhaben an a wéi kascht Dir?
- Wann Dir Short Runs op e onberechenbaren Termin kascht Äre Käschte ganz héich. Wëllt Dir dëst nohalteg sinn fir Är Entreprise?
- Hutt Dir geduecht datt den Co-Packer ze froen fir 2 Szenarioen ze reduzéieren?
Dëst sinn nëmme e puer vun de Froen déi Dir frot.
Multiple Szenario fir Mieresproduktioun erstellen
Jack huet virgeschloen datt Dir op Är Ufuerderungen bauen kéint:
- Si entwéckelen déi FOB Fabrikatiounskäschte just ... Dir maacht alles anescht, z. B. fir all Material ze kafen an se op e Camion op hirer Planz op Basis vun hirer Evaluatioun vun Ärem Produkt ze léinen ... froen se ze bidden all Detailer a Verloschter.
- Si préift op e fäerdëge Fallkurs op Basis vun hirer Offer fir all Servicer z. B. Akeef, etc. nees all Detail.
Den Jack huet och gemengt datt "FULL Cost Markups, wou de Co-Packer alles maacht ... kann räich vu 20-50% jee no all déi Faktoren uewendriwwer."
Aner Rotschléi fir Ernärung Entrepreneuren
De Michael Gagne huet mat e puer nëtzlechen Rotschléi gefeiert: "Mir benotzen eng 100% transparente Formel ... Laanscht d'Rohmaterial vun der Produktiounsdatenbank auszeféieren an d'Conversionskäschten op de Produkter mat 3% ze schrumpelen op Materialien an d'Verpakunge gebaut. , mee als Kopieur, mat menger eegener Mark, versicht ech d'Relatioun matzedeelen datt souwuel deier Käschten iwwerdenkt, meng Marginéirung an d'Käschte fir de Client ass sou datt et méiglech ass den Erfolleg op Basis vun der Operatiounsplaz , fir hinnen ze promovéieren an ze verkafen ... Mir maachen e fräie SKU-Käschte fir opzemaachen an d'Risikoanalyse ze maachen, well mir SQF Level 3 zertifizéiert sinn, an et erfuerdert e fair Betrag vun der Aarbecht fir alles ze maachen, etc. "
Wat Co-Packers sinn NET
Wann Dir schéngt wéi Dir Iech mat engem Gespréich mat engem Co-Packer ze preparéieren, kritt Dir eng besser Chance fir d'korrekt Co-Packers ze engagéieren.
Vill ze séier Nahrung fir Entreprisen erwächt de Co-Packer ze educéieren an d'Co-Packer net am Geschäft vun der Erzéihung. Si sinn am Geschäft fir Suen ze maachen !
Ernährung fir Entrepreneuren Erfolleg mat Co-Packers ze benotzen
E grousse Prozentsatz vun Iess- a Getränkerfirma fabrizéiert duerch Outsourcing zu Co-Packers. Hei sinn nëmmen e puer Beispiller:
- Todd's Dirt Seasonings
- A Midwest Co-packer kreéiert Privatlabel Liewensmëttel Produkter fir eng Epicerie Kette
Aktualiséiert vum Susie Wyshak