En neit Restaurant erënnert op der Strooss vun Ärem Restaurant, mat esou ähnlechen Menüen an de Präis wéi am Verglach mat Ärer. Wéi maacht Dir mat der neier Plaz? Dir hutt net vill Suen fir eng grouss Reklamm Campagne an Dir wësst e puer vun Äre Clienten schonn e puer mol fort. Proaktiv Schrëtt wéi eng Detektiv Aarbecht, Clientkommunikatioun a sozialen Medien benotzt kënne sou gutt wéi effektiv Tools, fir Är Clientenbasis z'entwéckelen a fir Äert Geschäft weiderhin staark ze halen.
Kuckt de Neien Konkurrenz
Wann e neie Restaurant opmécht, mécht et Angscht fir no existent Ariichtungen, well Leit wéi nei Saachen an Restauranten keng Ausnahm sinn. De Benefice vum Konkurrenz ass awer datt et et op Är Zänn hält. Obwuel en Dip am Geschäft net onbedéngt ass, wann et méi wéi e puer Wochen dauert, ass et Zäit, Är Operatioun vum Menü an de Pricing vum Client Service an Ambiance ze iwwerpréiwen. Gitt Är Hänn um Menu vun Äre Konkurrenten (well se wahrscheinlech fir Är) sinn ze gesinn, wat se ubidden an a wéi eng Präisser. Setzt Är Scouten un d'Nahrung, d'Ambiance an den Stil vum Client Service testen.
Maacht däi Menu op d'Konkurrenz oder dierf d'Präisser fir e Punkt wou Dir Geld verléiert. Stellt Äert Menu op, andeems Dir Äert Elementer verbessert oder rotéieren, addéieren an nei, frësch Platen a proposéiert Menüen spezialiséiert. Analyséiren Äre Konkurrenzbetrieb a feststellen datt se se besser sinn; frot wéi d'Schwächen déi si hunn an Ärem Virdeel schaffen.
Verstinn wat Är Schwächen erofzesetzen a verbesseren an a bezuelt wat d'Clienten op Är nei Konkurrenz Plaz setzen, datt se net an Ärem Restaurant kommen.
Gespréich mat Äre Clienten
Aarbecht op de wuessende Rescht mat Äre Clienten, a stellen Iech ehrlech Feedback iwwert Äre Restaurant. Dëst erlaabt Iech et Problemer ze identifizéieren an och lass Dir wësst wat Dir richteg mécht.
Kaaft en System aus, deen Clienten erméiglecht, anonym Clientskaart anzeginn . Dëst gëtt hinnen eng Chance fir Iech direkt Feedback op Är Server, Iessen an Atmosphär ze hunn. Dir kënnt och froen wat extra Menü Elementer déi se gär gesinn, wéi zousätzlech Gesondheetsbewosstspezialitéiten oder e erweiderten Kannersaum. Während e puer Cliente Kritik ubidden, kënnt Dir Äert iwwerrascht iwwer de Betrag vu positiven Feedbackkanner verlassen op Är Commentairen.
Benotzt Social Media fir Äre Virdeel
Bedenkt Iech Är Reklamm iwwer sozialen Medien z'entwéckelen, wat net vill kascht, wann et néideg ass, Suen. Heiansdo Är Krediter brauchen eng douce Erënnerung, datt Äre Restaurant nach ëmmer déi ideal Plaz ass, déi se virdru gewonne goufen. Social Media Marketing Säiten hunn Restauranten profitéieren vun Word-of-Mouth-Annonceren an potenziellen Verkafs vun extra Produkter a Servicer wéi Catering, Markéierter Wueren a Geschenk Certificaten.
Social Media benotzt Site wéi Facebook, Twitter, Flickr, Pinterest, Yelp, Foursquare, Stumbleupon an Instagram fir ze hëllefe bei enger Online Identitéit fir Betriber. Obwuel dës Siten näischt benotze fir ze benotzen, verschidde Websäiten wéi Facebook hunn Pay Per Klick, gezielte Reklamme als eng addéierter Optioun.
D'Site net méi laang daueren, wann Dir Är Initialen Accounten a Säiten agefouert hutt. Benotzt Är Social Media Säiten fir Sous Offeren wéi Noperschaftsrabatt oder Spendenaktionär fir Schoulsportteen auszeschaffen, a post d'Teamfotoen op den sozialen Säiten vun Ärem Restaurant opzefëllen fir Followeren ze bréngen. Als Bonus, Konten op dësen Site solle Dir och iwwer d'Präsenz vun Ärem Konkurrenz ze observéieren an ze folgen.
Verkéiers de Serveur ze verkafen
Zesumme mat guddem Client klickt, trainéiert Äre Personal fir Upsell ka hëllefen d'Clienter Erfahrung verbesseren an d'Kontrollmëttelen erhéigen. Maacht effektiv an erfollegräich Upselling-Deel vun Ärem Employeur Training. Hutt all d'Server benotzt d' Verkéiersmethoden fir Top-Regal Alkohol ze bidden, Mëscheweisbeschreiwungen vun Menüpunkten ze maachen an de Verkaf vun Entréeën an Dessert Elementer ze erhéijen.
Up-Verkaf net nëmmen erhéicht Restaurantverkaaf, et kéint e méi groussen Tipps fir Serveren erreechen a weisen datt Äre Personal gutt kennen an ze kafen ass fir Clienten am meeschten aus der Nahrung ze kréien.