De CEO gitt Iech fir eng erfollegräich neier Produkt Launch
All Nahrungsservicer mecht de Schlëssel fir wéi Dir zu Vollmound verkaafen. Voll Nahr hunn wéi Apple ... et ass spekulativ. Just kuckt op Iessenschaachen wéi Fancy Food a kuckt d'Opmierksamkeet de Whole Foods Käfer eran wéi se duerch d'Gears passéieren.
Also, wat ass de beschte Wee fir ze léieren all Gourmet'en ze verkafen? Ech hunn gesot ... friem Stuf fir Nahrungsergänzungen ze fannen, déi Regal Platz entweder regional oder national erreechen hunn a froen se ze erzielen hir Geschichten, d'Erfolleger, d'Erausfuerderung an d'Ja, Erschreckungen!
Also ass dat wou Meg Carlson kënnt.
Meg ass den CEO vun der Melt Organics, déi Rich & Creamy Melt® organesch all natierleche Buttery Spuer fir Butterliebhaber déi eng gesünder Alternativ gesäit. Erlaabt an originelle an Honoraromen.
Meg an ech sinn der Meenung, datt de Verkaf zu Voll Nahrten ass vill méi wéi eng gutt Degustatiounsprodukt, déi natierlech oder organesch ass. Et erfuerdert Verständnis, wéi Dir Är Marquelle an enger Manéier kënnt weisen datt Dir verstitt, wéi se hir Merchant Bedierfungen gerecht kënne wéi och hir Marketing brauch? Dir sidd net sécher, wat ech mengen? Duerfir musst Dir léieren wéi Dir zu Voll Nahrung verkaaft an firwat ech dës Serie vun Artikelen schreiwen fir Iech ze hëllefen fir dee éischten Kafferbereen ze preparéieren.
Neier Produktentwécklung fir Vollnahrungsmëttel
Wat hutt Dir an Ärer neier Produktentwécklung gemaach fir Är Produkt attraktiv fir den Client Whole Foods ze maachen?
An der Entwécklung vu Schmelz, ass et wichteg datt d'Philosophie vun der ganzer Nahrung verstéisst, d'Initiativen fir d'Advokatioun an d'Produkter déi se traitééiren.
Qualitéitsproduiten sinn vun der ganzer Wichtegkeet, an de Produit huet gutt ze schmaachen. De Melt war scho schonn ënner dem Gürtel. Zertifikatiounen sinn och ganz encouragéiert. De Schmelze benotzt déi héchst Qualitéit, net Gummistoffen a fair Handelsstécker an hir Produkter gi scho bestätegt Organic a Kosher. Als Resultat vu WFM Virléiften aus senge Clienten huet d'Melt och verfolgt a krut Fair Fair an der Zertifizéierung vun der Liewensqualitéit fir seng Zuel # 1, d'Virgin Coconut Oil, an d'Non-GMO Project (NGP) Verifikatioun fir säin Honey Melt Organic.
Den Whole Foods Client Wäerter all dës Attributer.
Firwat setzen Dir Äert Ziel, Är Produkter am Whole Foods ze verkafen?
Ganz Nahrungsoffer gëtt als "Holy Grail" an dem Naturkostgeschäft erkannt. Wann Dir net am ganze Liewensmëttel ass, kann d'Wahrnehmung vu ville Schlësselelemente méiglech sinn datt Dir net Successioun ass. Dëst kann de Wuesstem ze luesen, och wann Är Marke a Produkter signifikante Mainstream Verdeelung hunn. Voll Nahr hunn de Cache, deen d'Schmelz erliewt, datt vill méi wënschenswert ass fir eis Konsumenten, eis Partner an eis Investisseuren.
Wat fir eng Hürden hues du d'Pitchung vum Retail Buyer iwwerwannen?
En nationale Verdeelungsvertrag nennt Zäit. Fir Melt, huelt et zwou Joer vun eiser éischt Uerdnung fir d'National Regal Plazéierung mat WFM ze sichern.
Mir hunn geléiert, datt Vollnahrungsmëttel sëch matenee prézizéieren, datt e Produit vu Marken zitt an déi eenzel Divisiounen zesummebréngen, awer de héiche Bestanddeel vun der Situatioun ass d'Kategorie iwwer regional a national.
Mir konzentréiere eis Energie op der Strategie, andeems Dir Divisiounen opgeruff huet, déi scho gelongen sinn, och scho verkaaft Melt oder wou mir Bezéiungen mat Käfer haten, fir Beweiser fir de Verkaf vu Melt ze verginn. Mir individuell orientéiert Ost- a Westregiounen déi mir eis gegleeft wären besonnesch gutt.
Nodeem mir d'Verdeelung an deene Regiounen geséchert hunn, hu mir an d'Korrespondenz getraff fir eng formell Presentatioun ze maachen. Separat a gläichzäiteg musse mer Plaz mat de Vertrieder schafen, déi vun all de WFM Divisiounen virleien.
Potential Vernetzung vum The Retail Buyer
Jiddwer Verkafsrufet huet potenziell Beräicher fir Oflehnung ... Hürden déi d'Diskussioun mam Keefer stoppen kënnen. Hutt Dir ofgeleent?
Eis éischt Présentatioun war iwwerraschend vun der ganzer Nahrungsafsstatistik fir national Kafeengrupp. Mir waren gutt. Si waren awer net fäerdeg fir Melt ze maachen. Dëst ass, wann mer an d'Regional Divisiounen zréckginn, fir ze verkafen. Mir hunn Ausgab vun de Keefer, déi se och schonn sou ähnlech Produkter getraff hunn. Et war eis Aarbecht fir wierklech d'Ënnerscheedung tëscht Melt a senge Konkurrenten ze weisen an ze weisen datt dëst Produkt interessant ass fir de Clienten vun all deene Fudder.
Eemol hu mer eis an de nationale Besëtzer mat Divisiounen interesséiert, déi national Kaf vun der Grupp ausgewielt fir Melt ze transportéieren. Wat d'WFM Vendor Portal ubelaangt, musse mir d'spezifesch Informatioun iwwerpréift fir d'Genauegkeet garantéieren.
Wat waren d'Zertifikatiounen déi Dir kritt, wéi Fairtrade, Rainforest Alliance, TransFair USA, Kosher, Bio, etc.
Mir benotzen nëmmen déi héchste qualitativ biologesch a net goma Ingredienten an Melt a Honey Melt. Déi Zertifikatiounen, déi relevant sinn fir eis Produkter, sinn Organic, Kosher, Non-GmO-Projet a Fair-Fair Fair.
Vollnësser Portal Info
Wat war Är Erfahrung mat dem ganzen Vendor Portal? Hutt Dir déi éischt Kéier komplett preparéiert oder hutt Dir e puer Mol virun der Zustimmung zeréckgelooss?
Sidd Dir zougänglech fir ze verkafen, wëlle vum Zougang zum Vendor Portal. Mir hunn eis Logindokumenter net kritt. Mir erwëschen dës Informatioun kuerz ze kréien wéi mir am September an Oktober kucken.
Déi Whole Foods Sales Presentation
Wéi hutt Dir Är Präsentatioun mat den Handelsbedürfnisser a Marketinginvestissementer geschafen?
Déi ganz Nahrungsfäegkeetsstatistesch Team ass ganz genee op hir Präsentatiounsbedingunge. Si bidden Iech eng e-page Schabloun fir Är Présentatioun. Niewent dem erfuerderen Ee-Pager, hunn mir e Plack bereet (eng Plack ass de Begrëff fir eng PowerPoint Presentation) mat zousätzlechen Informatiounen fir all aner Froen ze beäntweren déi si iwwert d'Melt Goethe-Markte-Strategie, Zielmarkt, Wettbewerbspositionéierung, Produkt Detailer, Zertifizéierungen, etc. Ganz Nahrungsfäeg war ganz nëtzlech. An deene fréi Stufen hunn se valabel Feedback an Direktioun ugebuede gemaach wat mer musse maachen fir Suen am ganze Liewensmëttel ze verkafen. Mir hunn séchergestallt datt eis Verpakung ganz Ufuerderung mat der FDA an hirem Etikettprotokoll virun der Käschteplang war.
All Divisioun huet och Virléiften an et kann een méi detailléiert Informatioun interesséieren wéi de One-Pager. Mir hunn erausfonnt, dass et schwéier ass eng Versammlung ouni e Liewensmakler ze kréien als déi meescht WFM Käffere léiwer d'Verkafter Bezéiung duerch Broker Representatioun.
Zousätzlech Informatiounen:
Woman Entrepreneur verwennt Crowdfunding fir all Laanscht a Liewensmëttel z'erreechen
Peer zu Peer Funding via Crowdfunding
Méi Fraen am Liewensmëttel