Stellt Iech Millioune vu Leit vir, déi Är Liewensmëttel probéieren
Sportfans haten d'Super Bowl ad fir Avocados vu Mexiko - d'One huetgestallt #FirstDraftEver. Leit wéi mir, de Sport ignorant, well mir hun et einfach net kritt. An tatsächlech, e puer Diskussiounen ob Super Bowl Reklammen sinn déi bescht Investitioun.
Dëse kommerziellen eigentlech faszinéiert mech, well ech eppes iwwer Avocados vu Mexiko kenne léieren. Wat si schmaachen. Hir Verwierklechungen. Wéi si méi fetteg Fleesch hunn wéi anerer, fir datt se perfekt sinn fir Schnëtt a Guacamole.
Dat ass well ech eng Kéier eng grouss Problém deelhëllt fir Liewensmëttel Schrëftsteller alles iwwer Avocados ze educéieren. Mir hu giess. Mir drénken. Mir hunn d'Fruucht (net e Geméis) an Guacamole gebacken. Dëse Spaass Grupperaarbecht huet fest gepflanzt wat mir an mengem Kapp geléiert hunn. Och wann ech eng kalifornesch, Heem an der eegener Avocado-Industrie, huet dës Geschmaachert mech d'Qualitéit vun der mexikanescher Fruucht respektéiert, déi eenzegaarteg wéinst sengem wuessen Bedingungen.
Ee Budget vun 4,5 Milliounen Liewensmëttelproblemer hätt hätt Wonner
Déi beschten Liewensmëttelen ass einfach.
Leit fëmmen. Onroueg. Wat maacht Dir, wann Dir en Bauerenhandel Market? Iessen. Also wann Dir Äert Iessen oder Gedrénks an engem Bauermarché verkafen, maache se datt d'Nahrung an de Muppen vun dene Leit Är Prioritéit zielt. Beispiller sinn déi beschte Méiglechkeet fir gutt Liewensmëttel ze förderen . Äre Comment ass zimlech gutt. Dat ass wat d'Verpakunge fir Iech am Retail Regal.
Sampling Liewensmëttel verkaaft Besser Than Any Marketing
Costco bemierkt wann e neie Liewensmëttelprodukt oder Produktlinn ass richteg fir hiren Buttek mat enger Demo "Roadshow". Dës temporäre Demo ass e ganzt Problmung fir d'Sensibilitéit ze bauen an de Verkaf ze generéieren.
Déi Verkafsprognosen erzielen zukünftegen Erfolleg - an ob Costco soll den Produit huelen. Eréischt duerno, no engem katastrofen Argument iwwer Nutella Waffel op enger Demo vum September 2015, kann d'Zukunft vun Costco Proben e puer Ännerungen gesinn.
Dat komësche Episod ass wéi eng Real-Welt-Bestätegung vun engem Artikel iwwer der Psychologie hannert der Costco-Probabilitéit.
"D'Beispiller hunn an e puer Fäll de Verkaf vun iwwer 2.000 Prozent eropgestallt", sou d'Geschicht am Atlantik. Kënnt Dir soen " ROI " (kuerz Rendement fir Investitioun)?
Eigentlech ass all Nahrungsd'Schmëttler, déi an de Whole Foods oder aner Supermarchéen akzeptéiert ass, den Drock fir de gratis Produkt ("gratis Füllungen") fir passive Demos ze bréngen. Am NEXT Accelerator webinar, Koel Thomae, Grënnungsmember vun Noosa Yoghurt huet hir erfollegräich Strategie opgestallt déi d'Aussie-Stil Joghurt Produkt Line lancéiert huet andeems de Client e Geschmack gëtt. Si zielt Accompagnementën mat couponéiert duerch sozialen Medien.
D'Virdeeler vum Sampling Food
Natierlech Nahrungsergänzungshändler gleewen dem Meeschter ze treffen. Dir kennt och verschidde Liewensmëttel aus Privatlabel a / oder méi preiseg Alternativen differenzéieren. Wann et méiglech ass, ginn op. Dir kënnt grouss Demo Personal benotzen (heiansdo vum Buttek geliwwert). Awer Dir wäert schwéier gedréckt sinn, jemanden mat der Begeeschterung an der Authentizitéit ze fannen déi Dir als Firmengrënder exude kann ... virun allem wann Dir de Grënner, net mat engem Co-Packer benotzt. In-Demos Demos proposéieren den neie Liewensmëttelbedürfnisser e puer méi Virdeeler:
- Dir kënnt gär erlaben, Leit ze schmaachen fir Är éischtens ze schmaachen.
- Hir Input erlaabt Iech weider ze verbesseren.
- Dir kritt Iddien fir d'Paart oder d'Zukunftsaussoen.
- Dir an de Buttek vum Personal bauen eng Bezéiung.
- Dir verbitt mat Clienten hir Affinitéit an d'Wahrscheinlechkeet vum Wiederholungsaaf ze bauen.
An ech muss och soen, datt d'Fancy Food Shows an d'NewHope Natural Product Expos op enger Fondatioun vun der Probebunn bis zur Verloschter gebaut ginn?
3 Servicer Hëlleft Dir Nahrungsbeispill Äert
Awer virdrun d'iPhones hu sech op d'Äerd geréckelt, ass BzzAgent, e gesellschaftleche Prouf fir Firma. D'Firma verdeelt d'Liewensmëttel an aner Produkterproblemer, meeschtens vu gréissere Produkter fir Verbraucherverpackte Goods (CPG), op "buzz agents" fir ze testen a mat hiren sozialen Krees ze partizipéieren.
An de leschte Joren hunn d'Probebuere Servicer nei Dimensiounen geholl ginn, fir d'Liewensmëttelhersteller kreativ Weeër an d'Konsumenten ze bréngen:
- Reach Portlandia Millenials iwwer Jeff Davis 'SamplingLab, wou Verbraucher probéieren an Feedback iwwert Produkter ze ginn.
- Probe allgemeng mat Nahrungsfäeg Abonnementskäschten, déi op Nahrung kierzlech Typen beruffen, déi genéissen e Koffer voll interessant, nei Liewensmëttel ze kréien. D'Abonnementskabonnement hutt variéiert Modelle souwäit wéi Dir bezuelt Dir sollt integréiert sinn oder einfach d'Probabilitéit ubidden.
- Gitt virun de Grousse Keefer am Bestefreest (Buyer's Best Friend) (BBF Direct), vum Händler fir Airlines fir d'Entreprisen vu Kaffi.
A vergiessen Iech net direkt d'Prouf Sampléierungseffekt de Cadeau vum Maart!
Mäin Buch Good Food, Great Business léisst vill Probabilitéiten an Demo-Erfollegslieder, déi aus de Experienzen vu Leit, déi schonn do waren, erstallt sinn.
Aus dem Fernseh, an de Mëndelen
Eng Kéier virtuelle Realitéit gitt eis en Willy Wonka / Mike Teevee-ähnlech Erfahrung vun der Nahrung, déi aus engem Fernsehapparat ausläscht, gëtt Wierklechkeet. Bis dohin hunn déi Super Bowl ad Budget an e Produzente vu Produkter lafen a Samplingprogramm ze weisen.