Fred DeLuca Biographie - De Fränzescht Geschicht vun der Subway

Frederick Adrian "Fred" DeLuca ass gebuer an Brooklyn, New York am Joer 1947, an ëffentleche Wunnsëtz an der Bronx geliewt, duerno no Schenectady an op d'Enn vu Bridgeport, Connecticut geplënnert. Vum bescheidenen Ufank huet hien déi gréisste Schnelldéngschtrestaurant Kette vun der Unzuel vun den Unitéiten (Subway ass eng 45.000 Plaz weltwäit, awer McDonald's ass nach ëmmer méi grouss) an Subway gouf vum Forbes Magazin gemellt $ 3,5 Milliarden Dollar.

Net e schlechtt Rendement op eng 1.000 Investitioun. Hien ass ënnert de Wahle vun Franchisegrënneren , déi schlecht waren a wéi d'Dave Thomas (Wendy's) a Bill Rosenberg (Dunkin Donuts) eng Idee haten an duerno gewuess ass fir Firmen déi wuertwiertlech Amerika geännert hunn.

D'Subway Geschicht beginn mat engem 17-järegenege Wonsch fir un de College ze studéieren an e Familljebetrib ze stellen fir e Kreditt an engem Barbecue fir d'Schoul ze bezuelen. De Peter Buck, e Nuklearwëssenschaftler, huet eng aner Iddi fir den Fred anstatt him de Suen ze léinen, deen hie brauch, anstatt $ 1.000 fir Fred fir seng éischt Sandwichshops an 1965 ze investéieren. Fred huet seng Educatioun weider ënnerstëtzt andeems hien seng Kette vu Restauranten wäerte ginn. Si huet ursprénglech en Dokter geplangt, de Fred vun 1971 un der University of Bridgeport en Diplom an Psychologie studéiert.

D'Iddi fir Subway war Buck's, baséiert op engem italienesche Sandwichgeschäft an der Maine genannt Amato, datt hien als Kand betraff huet. Am Joer 1902 koum et zu Portland, Maine vum Giovanni Amato, en italienesche Immigrant. D'Mark gouf vum Dominic Reali, enger langer Zäit Mataarbechter am Amato éischte Plaz gekauft.

Amato ass haut och Franchising an huet 44 Uergelen zu Maine, Vermont, New Hampshire an New York. Et ass en Besuch bei engem Restaurant Amato - hir Sandwichen sinn authentesch alte italienesch a wierklech wierklech erstaunlech.

De Fred an de Péiter hunn op d'Maine fortgaang an hunn e puer Zäit fir d'Amato Operatioun ze studéieren.

E puer Wochen drop hunn se am Joer 1965 hiren éischte Pete Super Submarine geännert an hunn den Numm zu Pete's Subway geännert a leschter Zäit bis zu Subway 1968. Si hunn op "Subway" als Spill op Wonser baséiert op Basis vun der U-Bahn-System zu New York. De Numm ännert doraus, datt Leit, déi de Radio Reklammen héieren hunn den Gedächtnis gemengt wéi "Pizza Marines" a si waren iwwerrascht, wéi se ukomm sinn, datt et e Sandwichgeschäft war a keng Pizzeria war.

Déi éischt Restauranten hunn net esou gutt wéi et erwaart ass, anstatt datt de Konzept Fred awer e puer méi opgemaach huet. 1973 huet d'Subway bis zu 16 Restauranten an Connecticut gewuess an ugefaange fir 1974 Franchise ze maachen . Bis 2013 gouf de Subway gemellt fir méi wéi 50 nei Restauranten pro Woch ze ginn. Haut ass et op eng 45.000 Plaz an 112 Länner, mat senger éischter internationaler Franchise Eröffnung an Bahrain 1984. Den Headquartered zu Milford, Connecticut ënnert der Firma Doctor Associates, ginn déi international operéiert Operatiounen aus Bürosdiensten am Netherland, Australien, Libanon, Singapur a Miami. Doctor's Associates ass eng engagéiert privat Gesellschaft.

D'Aféierung vun Jared, engem Client deen behaapt datt 245 Päck op senger Subway-Ernährung als säi Spëtzekandidat verluer hunn, huet ugefaang fir d'Markéierung vun der Firma an eng geséchere Liewensmëttel Alternativ ze hunn.

2009 huet eng Zagat Enquete genannt Subway den beschte Provider vun "Healthy Options" an der Kategorie Mega-Chain. Et huet Léiw vum American Heart Association fir seng Kalorien, kaler Natriummahlen am Joer 2012 gewonnen an d'Zertifikatioun vun der Heart-Check kritt. Schonn Éier Lady Michelle Obama huet d'Metro opgelooss fir "d'Aarbechte fir Kanner ze begeeschteren iwwert d'Ernärung vun hiren Geméis" ze liesen. Déi sécherlech ass d'Einführung während der selwechter Zäit vun hirem erweiderten Sortiment am Brout, seng Verbesserung an de Proteinen an der Erweiterung vun de Menüssortiment huet sech méi mat dobäi ze maachen an d'Erfolleg vun den Restauranten op lokalem Niveau ze verbesseren wéi soss.

De Jared Fogle war virgeworf an iwwerpréift am Joer 2015 vun Kannerausbeutung an Kannerpornografie an ass amgaang 15 Joer Prisong. Duerch d'enk Zesummenaarbecht mat der Nopeschmiessung tëscht der Subway-Mark an Fogle war et kloer iwwer d'potenziiv Auswierkunge geduecht déi et op der Wahrnehmung vum Public kéint hunn.

Wéi de Betrib mat der Jared Kontrovers diskutéiert ass eng bemierkenswäert Faassstudent am Brandmanagement während enger Kris.

D'Mark Subway huet bewisen datt et op lokal an auslännesche Mäert adaptiv ass. Während de Fred esou oft zitéiert huet wéi de Subway Offer net änneren wëllt; Wéi et nei Mäert komm ass, huet et lokal evolutéiert. Et huet de Kosher Standuert mat Cleveland entwéckelt a vegan Restauranten entwéckelt, déi net Rindfleesch oder Schweinefleesch an Indien ginn. Et huet och seng Produkter geännert mat der lokaler Konsumentenopératioun mat Gluten-fräi Brout a Braunien, entwéckelte Salz a Fett fir Konsumentetrends op internationaler Mäert ze entwéckelen an huet e puer Ingredienten entlooss, déi an hiren Produkten benotzt ginn, dorënner d'Liewensmëtteladditiv Azodicarbonamid. Et huet och kierzlech bekannt datt et e Beweegung an Proteinen déi ouni Antibiotike erhéijen.

D'Geschicht vun Subway ass net ouni Herausfuerderungen. Virun enger Geschicht ass et zu verschiddene Zäite mat Franchisee-Onzefriddenheet gestuerwen, datt d'Längt vun hire Sandwichen iwwergoen ass, an ënner anerem gouf et scho laang an legislativ Schluechten erwähnt, déi de federalen a staatleche Reglementer an de Franchise gemaach hunn. Och, wéi nei Konzepter mat gesonden Iessbuden entstinn sinn, huet de Subway seng gesondheetsbewosst Markenpositioun ëmmer méi zirkuléiert.

Wéi och mat villen erfollegräichen Grënnerenaarbechten am Franchising, ass Fred, awer net besonnesch aktiv an der International Franchise Association, ëmmer en zougänglechen Mentor. Et gi countless Geschichten vum Fred Treffpunkt mat neien Franchiseuren a verginn Stonnen mat hinnen Berodung - an e puer vun dësen neie Franchiseuren waren Sandwichgeschäfter déi nëmmen déi nächst Subway ginn wollten. Virun sengem Doud huet de Fred säin Schwëster Suzanne Greco ernimmt fir d'Leedung vun der Mark als President ze iwwerhuelen. Fred ass am 14. September 2015 gestuerwen, am Alter vu 67 Joer.