Sidd Dir Ready fir Äert Boss ze ginn?
Net jiddereen ass geschnidden fir säin eegene Chef. Obwuel et gutt op Pabeier kléngt, wann eegent Boss brauch Self-Discipline, Organisatioun an En Determinatioun. E puer Leit bléien op d'Verantwortung an d'Verantwortung fir alles. Aaner séier séier iwwerwältegt an et ass wann d'Entrevue stotter a lues iwwerhëlt. Fir eng erfollegräich Caterer ze sinn, musst Dir wëssen:
- Wéi ee Budget
- Wéi et Problemer mécht
- Offer exzellent Clientë Service
- Wësse wéi Dir delegéiert
- Wësse wéi d'Budget Zäit ass
- Verstinn d'Wichtegkeet vun prioriirend Aufgaben
Zousätzlech zu dës Qualitéits hutt Dir en Haushaltsverbund? Fänken eng nei Firma, Iessen oder soss, brauch vill ze vill aus der Famill a Frënn. Wëllt Äre Spouse Ënnerstëtzung? Sidd Dir iergendwéi mat der Méiglechkeet vu Sportszillaachen oder Schicksaler ze fehlen? Ass dat déi richteg Zäit fir eppes Neies ze probéieren? Wann d'Äntwert jo ass, ass d'nächst Fro wéi eng Zort Cateringgeschäft fir Iech richteg ass?
Catering Concepts & Menus
Vill wéi Restaurante sinn et vill verschidde Zorten vu Restauratiounskonzepter fir ze wielen. Wëllt Dir BBQ maachen? Oder eng speziell regional Kichen? Gesiigte Menue oder Dekadent Dessert? Wann Dir net sécher sidd wat vun dem Menüpunkt ubelaangt, fänkt un d'Konkurrenz un. Wat ass scho gemaach an Ärer Géigend?
Kënnt Dir et besser maachen? Wann net, probéiert eppes anescht. Wéi grouss wëllt Dir goen? Sidd Dir kleng kleng, Catering-Heemparty oder kleng Geschäftsméere beginn, oder wëllt Dir e 200 Persoune Hochzäit ziessen? D'Gréisst vun Ärem mëttleren Evenement hëlleft Iech och Äert Cateringkonzept a Menü.
Fannt Financéieren a maachen et legal
Am Géigesaz zu den Ouverture vun engem neie Restaurant kënnt Dir e Catering an engem Shoestring Budget starten (oder e Schnell Rees nei Sam's Club an Är existent Kichenausrüstung). Elo, d'Duerchschnëttsgréisst vun Iech Evenementer schreift leschter wéi vill Ausrüstung Dir braucht ze kafen. Verschidden Standardupdate kaaft:
- Platter (nëmmen wann Dir Liewensmëttel liwwert an net fir déi ganz Evenement bleiwen)
- Tongs
- Chafing Platen
- Dëschlinnen fir Servicestatiounen
- Kommerziell Notzung
Dir kënnt d'Méiglechkeet e finanzéiere fir e private Héichschoulgeschäft fir e puer hundert Dollar ze finanzéieren. Wann Dir méi Cash braucht wéi Dir op der Hand oder méi wéi Dir wëllt op eng Kreditkaart setzen, da kanns Dir Iech virgoen fir eng kleng Firma ze léinen. Wann dat am Fall ass, sollt Dir eng Sëcherheet fir d'Geschäftsplang schafen , fir potenziell Investisseuren ze weisen, déi Dir sidd iwwer Äre neie Geschäft eescht.
Egal wichteg ass d'Legalitéit vun Ärem Betrib.
E puer Staaten, wann iwwerhaapt, erlaben, datt jiddereen mat Nahrungssegkeete kaaft oder kaaft gëtt. Kuckt mat Ärem Staat fir d'Ufuerderungen un en legal Caterer ze ginn.
Promotioun vun Ärem neie Catering Business
Soubal Dir Äre Menü huet geschriwen an d'Finanzéierung ass geséchert et ass Zäit, de Wuert iwwer Ären neie Betrib ze kréien. Wann Dir net wëllt direkt an enger Websäit investéiere wëllt, kënnt Dir eng Facebook-Säit an just e puer Minutten opbauen an e neien Instagram Konto opruffen fir Är fabelhafte Nahrung ze weisen.
Fir vill Leit, un engem Catering geschitt ass de Paart zu hirem own restaurant. Et bitt en praktesche Wee fir d'Nahrung an d'Getränkerindustrie ze probéieren an ze kucken, ob se hunn wat et braucht fir eegene Chef ze sinn.