Als Bio-Händler ass et am beschten fir all déi grondsätzlech USDA Organic Seal Regelen ze verstoen. Déi selwecht Regelen, déi op aner Produzenten an Operatiounen gelten, gëllt och fir Händler.
01 - Ass d'korrekt Etikettendiskussioun wann de Händler net zertifizéiert ass?
Wann et richteg ass datt d'ökologesch Zertifizéierung e Choix ass, an net ganz obligatoresch fir Geschäftsbetrieber, déi biologesch Produkter transportéieren, musst Dir nach ëmmer richteg iwwert d'Etikettéierungsregelen denken.
Am nationale Organic Programm (NOP) behaapt datt organesch Händler verantwortlech fir ze vermeiden a Kontaminatioun vun Bio-Produkter mat verbuedene Substanzen an Händler mussen solidwecht Notéieren ze weisen, wéi d'Bio-Produkter vun der Produktioun duerch d' Liwwerung an de Client korrekt behandelt ginn. Deel vun der Handhabung ass e richteg Etikett. Net zertifizéiert bedeit net bedeit datt Dir Signage a Labels ignoréiere wäert.
02 - Hutt Dir Händler déi organesch Seech benotzen?
Benotze vun der offizieller USDA Organic Seal, och op 100% Bio-Produkter ass fräiwëlleg. Händler brauchen net de Label ze benotzen, mä et gi grouss Virdeeler fir et ze maachen, zum Beispill:
- Konsumenten wëllen en echte Organiker kaaft .
- Clienten wäerte firwat d'Produkter méi héich Präisser hunn.
- D'Organic Seal ass bekannt an huet Marketing Virdeeler.
- Wann e Choix gëtt, wäerten déi meeschte verwéckten Bio Konsumenten net markéiert Organiker iwwer d'Markekennelen wielen.
- Organer kënnen e wesentlecht Zeechen an Ärer Etablissement sinn.
03 - Maacht d'organesch Etikettenpolitik maache fir packagéiert Wueren?
Oft wann Händler un Organismen denken, produzéiere Fiederen direkt un. Et ass richteg, et gëtt d'Etikettingspolitik fir zoufälleg a verpakten Produkter gelten. Déi national ökologesch Normen ëm Bio-Produkter gelten fir all biologesch Produkter, net nëmmen ze produzéieren.
Wann Dir d'Gesetzgebung korrekt bezeechent, musst Dir och verpackte Wueren, wéi Kaffi, Miel, Müselen a Jus, Massenprodukter an Binsen an aner Bio-Produkter, zertifizéiert organesch Textilien, oder offiziell markéiert zertifizéiert organesch Kierperfleeg betraff halen.
04 - Wéi sollten Fachhandel-Label Massegeschlecht organiséiert ginn?
Wann Äre Buttek ugelafte Produkter kaaft hutt an se an Binsen kaaft, kënnt Dir Äert Zeeche benotzen, sou datt d'Produkt organesch ass esou laang wéi d'Informatioun am ursprénglechen Container oder Schëffer dokumentéiert gëtt. Zum Beispill, wann d'original Versécherungsverpackung den USDA Organic Seal trëfft, kënnt Dir dës Informatioun op e Bulk Behälter enthalen deen den Artikel enthält.
Elo ginn d'Händler net verlaangt, datt e Produkt organesch ass, awer et ass an hirem beschten Interesse.
05 - Wéi sollten Fachhändler exempt Bio - Produkter sinn?
Ier Dir Iech Suergen iwwer d'Art a Weis wéi Dir Produkter handelt, déi exempt sinn, vergewëssert Iech datt se wierklech exempt sinn.
Wann Dir lokal lokal erwuessent (oder net lokal ugestauwe) Bio-Produkter aus engem klenge Bio-Bauer oder aner Produkter kaaft, déi wierklech vun der organescher Zertifizéierung befreit sinn, kënnt Dir dës Produkter nach ëmmer kenneléieren, awer suergfälteg.
D'national Organic Standards § 205.310 Staaten, datt all Agrarprodukt, deen an enger exempt oder ausgeschloss Operatioun organiséiert produzéiert oder gehandhabt gëtt, däerf d'USDA-Seech, d'Zeechentifizéierung oder all aner Identifikatiounskenn ze trauen, déi d'befreiende oder ausgeschloss Operatioun as zertifizéiert organesch ass. De Produit kann och net als zertifizéierter Bio zum Keefer representéiert ginn.
Wat Dir maache kënnt, ass dat Produkt als " organesch ". Exempt Bio-Produkter kënnen net vun Ärer Firma veraarbecht ginn a nach ëmmer " organesch " genannt ginn. Zum Beispill, wann Dir de Kaffisslach Salade benotzt, fir an Ärem Epicerie-Deli mat organesch, awer exempt Kartoffel, an aner organesch Zutaten ze bidden, kanns de net d'Uelegbiotopen organiséiert ginn.
D'Veraarbechtungsregel gëlt fir verschidde Zutaten an Zutaten. Wann Dir Séiss mat organesch, awer exempt Orangen drécke wëllt, däerf Dir dëse Séiss net organesch verkaafen.
06 - Kann Deli Liewensmëttel als Bio organiséiert?
Nodeems Dir Är Delikatesse, Jusstrooss oder Bäckerei an Äere Geschäftsbedingung hutt, hutt Dir eegent verschidde multikulturelle Produkter mat zertifizéiertem organesche Bestanddeel, wéi Zaloten, Zoppen, Brout, a sou weider, Dir kënnt net Et soll dës Endartikel mat der USDA Organic Seal markéieren oder et fäerten d'Etikettéierbarkeetfuerderungen, déi e Keefer féieren, datt d'Produkt " zertifizéiert organesch " ass.
Wann de Produit mat mindestens 70% bis 95% organesch Zutaten gemaach gëtt, kënnt Dir op der Verpakkung ugewisen datt d'Produkt "mat (ugespecte organesch Zutaten)" gemaach gëtt, awer net méi wéi dräi Zutaten kënnen opgelëscht ginn. Zum Beispill, wann Är Bäckerei ofhuet Zinnwal Rollen, kanns du op der Verpackung suguer soen: " Made with organic mehl, Eeër a Mëllech ".
07 - Wou sinn déi offiziell USDA organesch Beschreiwung fir Politik?
D'organesch Politik ass ëmmer geännert datt et intelligent ass, bis haut ze bleiwen. Fir elo duerch déi aktuell aktuell organesch Etikettéieren ze liesen, besicht de elektronesche Code of Federal Regulations (e-CFR) Deel 205 National Organic Program. Subpart D enthält Etiketten, Etikettéieren a Marketinginformatiounen, déi fir Händler, zumools 205.300 bis 205.311 nëtzlech sinn.
Den elektronesche Code of Federal Regulations, mat Informatiounen déi Dir vun Ärem lokalen akkreditéierten Zertifizéierer kritt, ass déi aktuell Aktualitéit an d'Nëtzlech Informatiounen.
Dës Informatioun ass aktuell am 29. Januar 2012.