D'Expansioun vu amerikaneschen Fast Food Franchises

Wann amerikanesche Reisende mat internationale Mäert ëmmer nees Receptioun vun der lokaler Kichen genéissen, kënne si ëmmer ee gudde Goût vu sengem Heem mat engem Fixestuff feststellen. Wann ech mäi Partner Michael Seid an ech an Lyon ukomm sinn, fir Clienten Treffen e puer Joer virun der Nuecht war et spéit an der Nuecht, mir waren houhnend a midd, an d'lokal Restauranten waren zougemaach. Mir hu scho geäntwert wéi mer d'Ecke hunn an d'Golden Arches gesinn hunn.

Zwee Big Macs mat Pommes spéit, mir waren bereet, déi nei Zuelung ze huelen.

Zënter de fréie 1970er hunn d'amerikanesch Fastfood Franchise op internationaler Mäert eng Majoritéit als Resultat vu Geschäftsleit an anere Länner entwéckelt, déi de amerikanesche Konzept an hirer Heemecht bréngen. An deene meeschten internationalen Mäert Franchising léisst de selwechte Virdeel fir Betriber wéi et an der US huet - d'Fähigkeit fir de Franchisee ze liwweren d'Recht fir d'Marken a Betribssystem ze benotzen, während d'Kontroll iwwer Operatiounsstandard behalen. Zousätzlech Franchisee kënnen hëllefen de Franchiseur ze leeschten fir Produkter fir de lokale Maart ze kreéieren. Kombinéieren de Standards franchisor mat dem Wëssen vun de Franchisee vun hirem Marché, an de Konsumenten kënnen d'selwecht selwecht Qualitéit an Service erwaarden, och wann d'Elementer am Menu e bësschen anescht sinn.

Haut ginn haut e puer vun den bekanntesten Marken vun der Fast Food Industrie eng méi grouss Unzuel vun Unitéiten ausserhalb vun der US wéi se an den USA Grenzen maachen.

Zum Beispill, et sinn 14.344 McDonald's an den USA an 21.914 Restauranten international. Vun de 19.420 KFCs am Betrib, 15.029 sinn ausserhalb vun der US Am Burger King , ass d'Zuel vun globalen Restauranten just d'US Restauranten mat 7,246 Äus a 7,126 an der US. D'Grenze vu Pizza Hut Restauranten ass nach ëmmer méi grouss an den USA mat 7.908, mä international geet séier erop - d'aktuell Zuelen si 7.669 Leit.

De Rekord fir déi meeschte total Plaz, mat 43.154 Restauranten, geet op Subway. D'USA Plazen sinn nach méi wéi international 26,958 op 16.196, awer international Subway geet weider.

Wéi profitéiere dës Fast Foodfirmen, bekannt fir Big Macs a Whoppers an Wakeren vum Fried Chicken, hir Konzepter op internationaler Mäert? D'Geheimhalter vun hirem Erfolleg ass datt si an d'Konsumenten an all seng Kultur anhuelen. Während si lokal Konsumenten (a Reesender) e Geschmack vun Americana ubidden, déi Firmen, déi am meeschten Erfolleg an internationaler Mäert gehat hätten, hir Menue an Zutaten adaptéiert hunn, fir de Goûtpräferenzen vun de lokale Konsumenten z'erreechen, déi dann hir trei Clientèle baséieren.

Lokaliséiert Menüen

Et ginn 3.100 Dunkin Donuts an 30 Länner am Globus, déi Produkter mat der lokaler Demande maacht. Dir kënnt e Blueberry Cobbler Croissant Donut zu Atlanta hunn, oder probéieren d'Trockengewiicht an d'Seedelen an China oder eng Mango-Schocki Donut am Libanon. Wann Dir an Korea sidd, ass e Dunkin Favorit an der Grapefruit Coolata.

Hung fir eng Pizza? Et sinn 3.469 international Domino's Pizzas bereet fir Är Ruff ze äntwerten. Konsumenten an Indien kënnen eng Curry Pizza bestellen, an déi an Australien hunn kee Problem fir Garnelen an Ananas op hirem Pizza Pizz ze hunn; a Japan a Thunfascht ass eng populär Topping an Är Pizza gëtt mat engem Scooter geliwwert.

D'Seafood a Fësch sinn populäre Besetzer an Asien. D'traditionell amerikanesch Kéis, Pepperoni a Champignonen sinn natierlech och am Menu fir déi déi déi amerikanesch Erfahrung erlaben. Déi selweschten Typ vun Menu adaptéieren sinn am rival Pizza Hut, woubäi eng Grillbar Pizza an Hong Kong an Island ass, e "Pizzour" kann mat gréng Pfrop, Pilzen a Tomatenstécker anstatt Tomatenbasis Pizza Sauce sinn. An a Pizza Hut Pizza an Japan, Är Bestellung kann Teriaki Huhn, Mais, Seedeg oder Mayo gehéieren.

D'Marketingstrategie hannert der globaler Expansioun vum McDonald gëtt einfach gesot: Si hunn Uniformitéit iwwerall an all Maart an der Welt, wou si Geschäfter maachen. Den iciabelen Big Mac ass iwwerall verfügbar, awer op den Philippinen gëtt McSpaghetti och op der Kaart, an d'Teri Tama Burger an Tsukimi Burger sinn jacobesch begrenzte Offeren an Japan.

Eng aner Ännerung fir asiatesch Mäert ass d'Kapazitéit fir d'Saacke mat engem aneren Geschmaachprofesser ze ginn deen besser Asiatesch Regiounen fir den Haappe Chicken McNuggets oder e Poulet Big Mac spigelt.

Am Laf vum Land vum Mëttleren Osten ass den traditionellen McDonald's Hamburger Stécker ersat duerch e Flanter. In Israel huet McDonald's Kosher Restauranten erliewt, an Indonesien a Pakistan, sinn d'Restauranten halen zertifizéiert.

Dir kënnt e Bier oder Wäin mat Ärem Iessen bei McDonald's an Däitschland, Belgien, Éisträich a Frankräich bréngen. Och a Frankräich kënnt Dir vu sechs Aromen aus Macaronsas, engem herrleche Finish zu Ärem Iessen, oder an der Schwäiz treffe sech op eng McFlurry mat Toblerone. D'Italiener kënnen hir Burger an Olivenueleg kochen a mat Parmesan Kéis an Pancetta garniert. Fir hir Verpflichtung zu lokale Konsumenten ze demonstréieren, huet McDonald's eng Testkitchen an Europa opgemaach, déi hinnen erlaaben hir Menü ze refinéieren fir lokal Goûten ze entdecken.

Reunioun Kulturelle Normen

Menü Elementer sinn net déi eenzeg Adaptatioun vum McDonald's. Eng aner Ännerung noutwenneg fir de lokale Maartflich ze erhalen ass Deel vu Gréisst. Op ville globale Mäert, sinn d'McDonalds Gegréissten a kleng, wéi och de Portioun vu Fritten, heiansdo souguer d'Burger. Vill aner Fastfoodfirma folgend dës Praxis wéi d'Reduktioun vun Deelgréisst och.

1952 huet d'George W. Church d'Church of Chicken op San Antonio, Texas ugefaang mat sengem Ënnerzeechen handbatterten gebratenes Huhu an Hakelbam bis Kokos. Haut ginn et 1.650 Locatiounen an 25 Länner weltwäit, wou d'Konsumenten déi selwecht guttproblemat gebratenes Huesch oder déi beléifte Mexicana Wrap genéissen. E groussen Ënnerscheed - ausserhalb vun den Amerikaner, d'Chicken's Church ass bekannt als Texas Chicken. Ännere mam Numm war e wichtege Schrëtt fir de kulturellen a reliéisen Normen op internationaler Mäert ze treffen. Den Design, d'Schrëfttéin a Faarwen vum Logo bleiwen déi selwecht, awer d'Wuert "Texas" ersetzt d'Wuert "Kierch".

Eng gewëssen Zuel vun der lokaler Gemeinschaft

Zousätzlech fir hir Menü ze kafen fir de lokale Konsumstull ze këmmeren an seng Partitgréisst an och hiren Numm unzepassen fir lokal kulturell Normen ze treffen, ënnerstëtzen d'amerikanesch Firmen oft lokal lokale Communautéiten a karitativ Organisatiounen fir hir Marken ze bauen an de gudde Wëllen op engem Maart ze bauen. Coca-Cola huet engagéiert a verschidde lokale Projeten eng Demande fir international Mäert ze weisen. An Ägypten huet Coca-Cola 650 propper Waasser Installatiounen gemaach fir Drénkwasser zu lokale Gebidder ze hunn. D'Firma bedéngt och e Programm mam Numm Ramadan Meals for Children, deen Miessunge fir Kanner während der Saison vum Ramadan mécht; De Programm ass sou erfollegräich datt et haut ganz Mëttel Osten angeboten gëtt. Coca-Cola ass och de Sponsor vum Support My School an Indien, en Programm deen hëlleft fir d'Schoulinfrastruktur am ganze Land ze renovéieren an ze verbesseren.

De Begrëff "Glocalization" gouf geziilt fir d'Mëttelen ze beschreiwen, duerch déi all Firmaen, net nëmme Fastfood, hir Produkter, Servicer an Geschäftspraktiken, Politiken a Prozeduren adaptéieren an de Besoien vun lokalen Märkten op der ganzer Welt ze kreéieren. Am Alter vun de weltwäit Web, kann d'Bewosstsinn vun der Mark ganz einfach erreecht ginn, an d'Leit an anere Länner sinn oft nëmmen e Konzept opzehuelen fir an hirer Heemechtsland ze ginn. Allerdéngs widder de Leit, déi de Produit an de treie Cliente probéieren, kënnen oft besser si wéi d'Restaurateuren d'Zäit huelen an d'lokalen Goûten a kulturelle Normen unzepassen.